Kellogg's Corn Flakes Zucchini Fritters
Lær hvordan du lager deilige squash fritters med kellogg's mais flakes. Enkel oppskrift, perfekt som forrett eller snacks. Prøv den i dag!
Om denne retten
Disse sprøstekte zucchini-fristelsene er et herlig møte mellom den søtlige crunchet fra Kellogg's Corn Flakes og den lette, friske smaken av grønnsakene. Retten har sin opprinnelse i amerikansk hverdagskjøkken, men med et nordisk touch takket være den norske zucchini. Prøv dem til en uformell middag med venner eller som en nydelig forrett på ditt neste middagsselskap.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl hvetemel
- 2. 1 teskje bakepulver
- 3. 2 mellomstore zucchini, finrevet (ca. 3,6 dl totalt)
- 4. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 5. 4,7 dl Kellogg's® Corn Flakes®-korn (knust til 2,4 dl)
- 6. 1,2 dl finrevet cheddarost (2 oz.)
- 7. 3 grønne løk, tynne skiver
- 8. Crème fraiche (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 1,2 dl hvetemel
- 2. 1 teskje bakepulver
- 3. 2 mellomstore zucchini, finrevet (ca. 3,6 dl totalt)
- 4. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 5. 4,7 dl Kellogg's® Corn Flakes®-korn (knust til 2,4 dl)
- 6. 1,2 dl finrevet cheddarost (2 oz.)
- 7. 3 grønne løk, tynne skiver
- 8. Crème fraiche (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. I en liten bolle blander du mel og bakepulver. Legg zucchini i en middels stor bolle. Strø melblandingen over zucchini. Vend det forsiktig sammen. La det stå i 10 minutter.
- 22. I en stor, tykk stekepanne varmer du opp olje over middels høy varme. I mellomtiden rører du inn KELLOGG'S CORN FLAKES, ost og løk i melblandingen med zucchini.
- 33. Arbeid i porsjoner, og legg teskjeer med zucchini-blanding forsiktig i den varme oljen. Bruk en slikkepott til å presse dem litt flate. Stek i ca. 4 minutter, eller til de er gyldne, og snu dem en gang. (Ikke overfyll pannen.) La dem renne av på kjøkkenpapir.
- 44. For flere gode oppskrifter, besøk www.Kelloggs.com. ®, ™, © 2010 Kellogg NA Co.
Tips og Varianter
- 1Husk å la den revne zucchini trekke i melblandingen i 10 minutter - dette gjør at fristelsene holder formen bedre under steking.
- 2Bytt gjerne ut noe av oljen med smør for en dypere, nøtteaktig smak.
- 3For en ekstra sprøstekt finish, kan du trekke fristelsene raskt gjennom knuste Kellogg's Corn Flakes like før steking.
Serveringsforslag
Servér de sprø zucchini-fristelsene varme, med en kjølig klatt kremet crème fraîche som kontrasterer den gylne fristelsen perfekt. Et glass perlende sommervin eller en frisk, grønn salat er et herlig følge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kellogg's Corn Flakes Zucchini Fritters?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kellogg's Corn Flakes Zucchini Fritters. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kellogg's Corn Flakes Zucchini Fritters?▼
Total tilberedningstid for Kellogg's Corn Flakes Zucchini Fritters er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kellogg's Corn Flakes Zucchini Fritters vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kellogg's Corn Flakes Zucchini Fritters?▼
En porsjon av Kellogg's Corn Flakes Zucchini Fritters inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
