Maisbrød med Monterey Jack-ost
Oppskrift på deilig maisbrød fylt med Monterey Jack-ost. Perfekt som tilbehør til supper eller grillet kjøtt. Enkelt å lage og smakfullt.
Foto av Alejandro JV på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 2.4 dl gult maismel
- 2 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1.2 dl (pakket) grovt revet Monterey Jack-ost
- 1.8 dl kulturmelk
- 2 store egg
- 3 ss honning
- 0.6 dl usaltet smør, smeltet
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 2.4 dl gult maismel
- 2 ts natron
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1.2 dl (pakket) grovt revet Monterey Jack-ost
- 1.8 dl kulturmelk
- 2 store egg
- 3 ss honning
- 0.6 dl usaltet smør, smeltet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220°C. Smør en metallform på 20x20x5 cm.
- Visp de første fem ingrediensene (hvetemel, maismel, natron, bakepulver, salt) i en middels stor bolle for å blande dem.
- Rør inn osten.
- Visp sammen kulturmelk, egg og honning i en annen middels stor bolle.
- Tilsett smør; visp til det er godt blandet.
- Hell kulturmelk-blandingen i de tørre ingrediensene; rør forsiktig til alt er akkurat blandet (ikke overrør).
- Hell røren i den forberedte formen.
- Stek til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 15 minutter.
- Avkjøl helt i formen på en rist. (Kan lages dagen før. Dekk til og oppbevar i romtemperatur.)
Om denne retten
Dette maisbrødet med kremet Monterey Jack-ost er et skikkelig smaksfullt og saftig bakverk som stammer fra den amerikanske sørvesten. Det er perfekt for den som ønsker seg litt ekstra luksus til helgekaffekosen eller et uformelt måltid.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at osten er grovt revet for best mulig fordeling i deigen.
- 2Ikke rør deigen for mye, da kan maisbrødet bli tørt og seigt.
- 3Skjær kaken i firkanter for å få fine, rene skiver.
Serveringsforslag
Det søtsyrlige maisbrødet passer utmerket med en god kopp kaffe eller et friskt glass melk. Toppet med litt syltetøy eller nøtter blir det også et herlig dessertalternativ.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maisbrød med Monterey Jack-ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maisbrød med Monterey Jack-ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maisbrød med Monterey Jack-ost?▼
Total tilberedningstid for Maisbrød med Monterey Jack-ost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maisbrød med Monterey Jack-ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Maisbrød med Monterey Jack-ost?▼
En porsjon av Maisbrød med Monterey Jack-ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
