Kefirkjeks med sjokolade og valnøtter
Lær hvordan du lager deilige kefirkjeks med sjokoladebiter og valnøtter med denne enkle oppskriften. Perfekt til kaffestunden eller som søtt bakverk.
Foto av Talha Uğuz på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 2.4 dl brunt sukker
- 1 egg
- 4.7 dl kulturmelk
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 2.4 dl sjokoladebiter
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 2.4 dl brunt sukker
- 1 egg
- 4.7 dl kulturmelk
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 2.4 dl sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Bland smør, sukker og egg sammen.
- Rør inn bakepulver, nøtter og sjokoladebiter.
- Sett små teskjeer med deig med omtrent 5 cm mellomrom på en ikke-smurt bakeplate.
- Stek i ca. 10 minutter, eller til de er lett brune.
Om denne retten
Disse spennende kefirkjeksene tar oss tilbake til norske tradisjoner, der kulturmelk og nøtter står sentralt. Det uventede møtet mellom den syrlige kefiren og de søte sjokoladetoppene skaper en helt unik smaksopplevelse. Perfekt som en koselig kaffekos eller til den store familiesamlingen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne sjokoladebiter med litt ekstra kakao for en dypere sjokoladekarakter.
- 2For en nøttigere smak, prøv å bytte ut noen av valnøttene med pekannøtter.
- 3Obs! Ikke rør deigen for mye - da blir kjeksene tøffe og knudrete.
Serveringsforslag
Servér de nysgjerrige kefirkjeksene med en kremet vaniljekesam og et glass frisk, sitronfarget kefir. Det gir en herlig balanse mellom syrlig og søtt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kefirkjeks med sjokolade og valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kefirkjeks med sjokolade og valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kefirkjeks med sjokolade og valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Kefirkjeks med sjokolade og valnøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kefirkjeks med sjokolade og valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kefirkjeks med sjokolade og valnøtter?▼
En porsjon av Kefirkjeks med sjokolade og valnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
