Katies eggerøre med krydder
Lær hvordan du lager deilige deviled egg med denne enkle oppskriften. Perfekt for forretter eller festlige anledninger!
Om denne retten
Katies eggerøre med krydder er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer store egg, majones, spiseskje gul sennep og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 12 store egg
- 2,4 dl majones
- 1 spiseskje gul sennep
- 1/4 teskje kosher salt
- 1/4 teskje nykvernet svart pepper
- Søt paprika, til pynt
Ingredienser
- 12 store egg
- 2,4 dl majones
- 1 spiseskje gul sennep
- 1/4 teskje kosher salt
- 1/4 teskje nykvernet svart pepper
- Søt paprika, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Fyll en stor kjele med vann og kok opp. Med en øse, senk forsiktig eggene ned i vannet, én etter én. Skru ned varmen til lav og kok i 10 minutter. Sil av vannet. Når eggene er avkjølt nok til å håndteres, fjern skallet.
- 2Del hvert egg på langs. Ta ut plommene og legg dem i en food processor. Legg eggehvitene med snittflaten opp på et serveringsfat. Til food processoren, tilsett majones, sennep, salt og pepper. Kjør til blandingen er jevn og glatt, og hell den deretter over i en plastpose med lukking. Klipp av et lite hjørne nederst på posen med saks. Bruk posen som en sprøytepose og pipetter plommeblandingen inn i eggehvitene. Strø over paprika. Dekk løst til og sett i kjøleskapet til servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Katies eggerøre med krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Katies eggerøre med krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Katies eggerøre med krydder?▼
Total tilberedningstid for Katies eggerøre med krydder er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Katies eggerøre med krydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Katies eggerøre med krydder?▼
En porsjon av Katies eggerøre med krydder inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
Friterte fennikel
