Gritsgrateng med pølse og cheddar
Oppskrift på Kathies gritsgrateng – en deilig rett med pølse og cheddar, perfekt til frokost eller lunsj. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Ronmar Lacamiento på Pexels
Ingredienser
- 450 g storfekjøttpølse i bulk
- 2.5 dl hurtigkokende grits
- 1 klype salt
- 1 klype hvitløkspulver
- 1 egg, lett pisket
- 4.5 dl revet Cheddar-ost, delt
Ingredienser
- 450 g storfekjøttpølse i bulk
- 2.5 dl hurtigkokende grits
- 1 klype salt
- 1 klype hvitløkspulver
- 1 egg, lett pisket
- 4.5 dl revet Cheddar-ost, delt
Slik gjør du:
- Brun pølsen i en stor stekepanne over middels høy varme. Sil av fett og sett til side.
- Kok opp gritsene i henhold til pakkens anvisninger med vann, ikke melk.
- Når gritsene begynner å tykne, rør inn salt og hvitløkspulver.
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Overfør de kokte gritsene til en ildfast form på 23x33 cm.
- Bland inn egget og 3.5 dl cheddarost.
- Rør inn pølsen i gritsene.
- Strø deretter resten av cheddarosten (ca. 1 dl) over.
- Stek i forvarmet ovn i 30 minutter, eller til osten er smeltet og bobler.
Om denne retten
Kathies Gritsgrateng er en klassisk, hjertevarmende sørstatsrett som bringer smakene av det dype Sør rett hjem til kjøkkenbenken. Denne smakfulle gratengen kombinerer sprøstekt storfepølse, kremet grits og smeltet cheddarost for en perfekt start på dagen – eller en deilig middag når klokken nærmer seg kveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvernet storfepølse for best tekstur og smak.
- 2Skyll gritsene grundig før koking for å fjerne eventuelle bittesmå steinstykker.
- 3La gratengen stå 5-10 minutter før servering, slik at den får satt seg ordentlig.
Serveringsforslag
Kathies Gritsgrateng er en komplett rett i seg selv, men prøv gjerne å servere den med en frisk salat eller noen sprø grønnsaker for litt friskhet og crunch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gritsgrateng med pølse og cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gritsgrateng med pølse og cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gritsgrateng med pølse og cheddar?▼
Total tilberedningstid for Gritsgrateng med pølse og cheddar er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gritsgrateng med pølse og cheddar vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gritsgrateng med pølse og cheddar?▼
En porsjon av Gritsgrateng med pølse og cheddar inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
