Katedralkaker med sjokolade og marshmallows
Enkel oppskrift på Katedralkaker med sjokolade og marshmallows. Perfekte til kaffebesøk eller som en søt godbit. Prøv vår oppskrift i dag!
Foto av Edita Brus på Pexels
Ingredienser
- 225 g smør, i terninger
- 240 g semi-søt sjokoladebiter
- 1 egg
- 160 g fargede mini-marshmallows
- 2.4 dl finhakkede valnøtter
Ingredienser
- 225 g smør, i terninger
- 240 g semi-søt sjokoladebiter
- 1 egg
- 160 g fargede mini-marshmallows
- 2.4 dl finhakkede valnøtter
Slik gjør du:
- I en middels stor kjele, over svak varme, smelt smøret og sjokoladen.
- Ta kjelen av varmen og la det avkjøle helt, 5 til 10 minutter.
- Tilsett egget og bland godt.
- Tilsett marshmallows og bland til de er helt innarbeidet.
- Tilsett deretter nøttene og bland, slik at alt er dekket av sjokolade.
- Øs omtrent 1.2 dl av blandingen på et ark bakepapir, og bruk papiret til å rulle det til en pølse. Gjenta for resten av blandingen, totalt ca. 4 pølser.
- Pakk hver pølse inn i folie og frys til de er faste, minst 1 time eller over natten.
- Når de skal spises, skjær i 6 biter mens de fortsatt er frosne.
- Plasser kakene på et serveringsfat for å tine i 15 til 20 minutter før servering.
Om denne retten
Katedralkakene er en deilig og fargerik godbit, perfekt til kaffebesøk eller som en søt avslutning på et måltid. Disse små bakverkene er en fryd for øyet og ganen, med sin rike sjokoladebase, myke marshmallows og knasende valnøtter. De er enkle å lage og imponerer alltid!
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du smelter sjokoladen og smøret over svak varme for å unngå at det brenner seg.
- 2Bruk mini-marshmallows for å få en jevnere fordeling og tekstur i kaken.
- 3Jo tettere du pakker pølsene, jo finere blir formen når du skjærer kakene i skiver.
Serveringsforslag
Katedralkakene passer utmerket sammen med en varm kopp kaffe eller te. De kan også serveres som dessert med en skje vaniljeis på toppen for en ekstra luksuriøs opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Katedralkaker med sjokolade og marshmallows?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Katedralkaker med sjokolade og marshmallows. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Katedralkaker med sjokolade og marshmallows?▼
Total tilberedningstid for Katedralkaker med sjokolade og marshmallows er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Katedralkaker med sjokolade og marshmallows vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Katedralkaker med sjokolade og marshmallows?▼
En porsjon av Katedralkaker med sjokolade og marshmallows inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
