Karri- og tomatsaus med BBQ-smak
Lær hvordan du lager en deilig karri- og tomatsaus med BBQ-smak. Perfekt til grillmaten eller som saus til kjøttretter. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av Gwladys Nicimbikije på Pexels
Ingredienser
- 3 ss karripulver
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 middels stor tomat (ca. 225 g), skåret i 2,5 cm biter
- 2 ss fersk sitronsaft
- 1 ts sukker
Ingredienser
- 3 ss karripulver
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 middels stor tomat (ca. 225 g), skåret i 2,5 cm biter
- 2 ss fersk sitronsaft
- 1 ts sukker
Slik gjør du:
- Varm karripulver og olje i en liten kjele over middels varme til blandingen begynner å syde. Kok blandingen under omrøring i 1 minutt.
- Rør inn de resterende ingrediensene (tomat, sitronsaft, sukker).
- Kok sausen under omrøring til den er jevn, ca. 10 minutter.
Om denne retten
Karri- og tomatsaus med BBQ-smak er en enkel oppskrift i kategorien saus som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer karripulver, vegetabilsk olje, fersk sitronsaft og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karri- og tomatsaus med BBQ-smak?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karri- og tomatsaus med BBQ-smak. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karri- og tomatsaus med BBQ-smak?▼
Total tilberedningstid for Karri- og tomatsaus med BBQ-smak er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karri- og tomatsaus med BBQ-smak vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Karri- og tomatsaus med BBQ-smak?▼
En porsjon av Karri- og tomatsaus med BBQ-smak inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
