Ingredienser
- 1 boks (ca. 400 g) søtet kondensert melk
Ingredienser
- 1 boks (ca. 400 g) søtet kondensert melk
Slik gjør du:
- Fyll en stor kjele med vann og kok opp over middels varme. Vannet skal dekke boksen helt.
- Legg den uåpnede boksen med søtet kondensert melk forsiktig i det kokende vannet. Pass på at boksen er helt dekket av vann gjennom hele koketiden.
- La det småkoke i 3 timer. Etterfyll med varmt vann etter behov for å holde boksen dekket.
- Rør eller snu boksen hver halve time for å forhindre at den brenner seg fast i bunnen av kjelen.
- Etter 3 timer, ta boksen forsiktig ut av vannet og la den avkjøles helt før du åpner den. Dette er viktig for å unngå at den varme karamellen spruter.
- Åpne forsiktig boksen og rør karamellsausen glatt før servering.
Om denne retten
Denne oppskriften viser deg en utrolig enkel måte å lage deilig karamellsaus på, ved å koke en boks med søtet kondensert melk. Resultatet er en tykk, kremet og smakfull karamell som er perfekt til en rekke desserter. Det krever litt tålmodighet, men innsatsen er minimal!
Tips og Varianter
- 1Sørg for at boksen alltid er helt dekket av vann under kokingen for å unngå at den eksploderer. Bruk gjerne en kjele med lokk for å redusere fordampning av vann.
- 2La boksen avkjøles helt før du åpner den. Den varme karamellen kan sprute og forårsake brannskader.
- 3For en tynnere saus kan du røre inn litt melk eller fløte etter at den er avkjølt.
Serveringsforslag
Karamellsausen er fantastisk å servere over vaniljeis, pannekaker, vafler, eplekake eller som fyll i kaker og cupcakes. Den kan også nytes rett fra skjeen!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel karamellsaus fra kondensert melk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel karamellsaus fra kondensert melk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel karamellsaus fra kondensert melk?▼
Total tilberedningstid for Enkel karamellsaus fra kondensert melk er omtrent 185 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4-6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel karamellsaus fra kondensert melk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel karamellsaus fra kondensert melk?▼
En porsjon av Enkel karamellsaus fra kondensert melk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
