Karamell- og fleur de sel-muggekake
Lær hvordan du lager en deilig caramel-fleur de sel mug kake på under 10 minutter. Perfekt for en rask og smakfull dessert. Enkelt og godt!
Om denne retten
Denne unike karamell- og fleur de sel-muggekaken er et ekte smaksfyrverkeri! Med sine bløte og smeltendelag av myk sjokoladekake, saltsøte karamelldrops og et stikk av det karakteristiske fleur de sel-saltet, er dette en uimotståelig dessert som tar klassisk muggekake til nye høyder. Perfekt å servere som en liten, men tilfredsstillende søt avslutning på en god middag, eller som en liten hjemmekos-nytelse med en kopp kaffe.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer usaltet smør, myknet
- 2. 0,6 dl sukker
- 3. 1 stort egg
- 4. 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
- 5. 1 spiseskje karamellsaus, kjøpt eller hjemmelaget
- 6. 2 spiseskjeer melk
- 7. 6 spiseskjeer (0,6 dl pluss 2 spiseskjeer) selvhevende mel
- 8. 1/2 teskje fleur de sel
- 9. 4 karamellkarameller, helst saltede
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer usaltet smør, myknet
- 2. 0,6 dl sukker
- 3. 1 stort egg
- 4. 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
- 5. 1 spiseskje karamellsaus, kjøpt eller hjemmelaget
- 6. 2 spiseskjeer melk
- 7. 6 spiseskjeer (0,6 dl pluss 2 spiseskjeer) selvhevende mel
- 8. 1/2 teskje fleur de sel
- 9. 4 karamellkarameller, helst saltede
Fremgangsmåte
- 11. I en stor kopp, visp sammen smør og sukker med en gaffel. Rør inn egg, vanilje, karamellsaus og melk. Tilsett mel og 1/4 teskje fleur de sel. Pisk røren til den er glatt. Fordel røren mellom to kopper. Topp hver kopp med en klype av den resterende fleur de sel. Varm opp hver kopp separat i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Plasser to karamellkarameller på toppen av hver delvis kokte mugcake, og fortsett å koke i ytterligere 1 til 1 1/2 minutter til den er hevet og fast.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne hjemmelaget karamellsaus for enda mer intensiv karamellaroma\nPass på ikke å over-mikrobølge kaken, slik at den ikke blir gummiaktig\nStrø litt ekstra fleur de sel over toppen rett før servering for en ekstra saltsmak
Serveringsforslag
Denne rike og delikate muggekaken er et perfekt par til en kremet vaniljeiskrem eller litt pisket krem, som kontrasterer nydelig mot de dype karamelltoner og den salte fleur de sel-accenten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamell- og fleur de sel-muggekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamell- og fleur de sel-muggekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamell- og fleur de sel-muggekake?▼
Total tilberedningstid for Karamell- og fleur de sel-muggekake er omtrent 8 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamell- og fleur de sel-muggekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamell- og fleur de sel-muggekake?▼
En porsjon av Karamell- og fleur de sel-muggekake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
