Karamell- og eplesundae
Oppskrift på karamell eple sundae – en søt og smakfull dessert med karamellsaus, epler og iskrem. Perfekt for høst og vinter.
Om denne retten
Denne karamell- og eplesundaen er en klassisk dessert med en tvist. Den friske, sure smaken av Granny Smith-eplene balanseres perfekt av den rike, cremede karamellsausen. Resultatet er en uimotståelig dessert som bringer litt luksus inn i hverdagen.
Ingredienser
- 1 stang + 2 spiseskjeer saltet smør
- 4 Granny Smith epler, finhakket
- 2,4 dl lett pakket brunt sukker
- 1,2 dl kremfløte
- 1 teskje malt kanel
- 2 pint vaniljeis, til servering
Ingredienser
- 1 stang + 2 spiseskjeer saltet smør
- 4 Granny Smith epler, finhakket
- 2,4 dl lett pakket brunt sukker
- 1,2 dl kremfløte
- 1 teskje malt kanel
- 2 pint vaniljeis, til servering
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Tilsett 2 spiseskjeer smør i en stekepanne og smelt det over middels høy varme. Legg i eplene og stek dem i 5 minutter. Fjern dem fra pannen og sett til side.
- 3I samme panne over middels varme, tilsett brunt sukker og den resterende smørstangen. Rør rundt til smøret smelter og sukkeret løses opp, deretter hell i fløten. Rør rundt og la det koke opp og tykne i omtrent ett minutt. Skru ned varmen til lav og legg eplene tilbake i pannen. Strø over kanel, rør i blandingen og la det tykne i ytterligere 1 til 2 minutter.
- 4Skje store porsjoner vaniljeis i sundae-glas og hell over karamell- og eplesausen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å finhukte eplene for å få den perfekte tekstur i sausen.
- 2La karamellsausen tykne grundig før du serverer, slik at den får en deilig, sirupsaktig konsistens.
- 3For et ekstra crunch, kan du strø over litt finhakket valnøtt eller mandel over toppen av sundaen.
Serveringsforslag
Denne søte og kremet sundaen passer utmerket som en avslutning på et hyggelig middagsselskap. Servér den gjerne med et glass av din favoritt dessertvin for å avrunde måltidet på perfekt vis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamell- og eplesundae?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamell- og eplesundae. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamell- og eplesundae?▼
Total tilberedningstid for Karamell- og eplesundae er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamell- og eplesundae vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamell- og eplesundae?▼
En porsjon av Karamell- og eplesundae inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
