Ingredienser
- 4.1 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts eplepai-krydder
- 4.7 dl brunt sukker, godt pakket
- 2.4 dl smør, myknet
- 0.6 dl eplesaus
- 1 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 5.9 dl ukokte, gammeldagse havregryn
- 1.2 dl karamellbiter
- 1.2 dl finhakkede tørkede epleringer
Ingredienser
- 4.1 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts eplepai-krydder
- 4.7 dl brunt sukker, godt pakket
- 2.4 dl smør, myknet
- 0.6 dl eplesaus
- 1 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 5.9 dl ukokte, gammeldagse havregryn
- 1.2 dl karamellbiter
- 1.2 dl finhakkede tørkede epleringer
Slik gjør du:
- Varm opp ovnen til 190 °C. Kle et stekebrett med bakepapir og sett det til side.
- Bland mel, natron, salt og eplepai-krydder i en bolle; sett til side.
- Bland brunt sukker og smør i en annen bolle; pisk til det er godt blandet. Tilsett eplesaus, egg og vaniljeekstrakt; pisk, og skrap av sidene av bollen av og til, til det er godt blandet.
- Rør inn melblandingen; pisk på lav hastighet til det akkurat er blandet. Vend inn havregryn, karamellbiter og tørkede epler.
- Sett deigen i klatter på ca. én spiseskje, med 5 cm mellomrom, på det forberedte stekebrettet. Stek i 8-10 minutter, eller til kantene er lett gyldne. La kjeksene stå på stekebrettet i 3 minutter, før du flytter dem over på en avkjølingsrist.
Om denne retten
Disse karamell- og eplehavrekjeksene er en smakfull hyllest til høstens herlige epler og varmende krydder. Kombinasjonen av den søte karamellen, saftige eplebiter og krydrede havrekjeks gir en kompleks og deilig smaksopplevelse. Perfekt å nyte med en kopp te eller kaffe på en kosekveld eller å servere som en lun, hjemmebakt gave.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, tørre epleskiver fremfor syltetøy for en jevnere konsistens.
- 2La kjeksene stå litt på stekebrettet etter steking for at de skal få en litt sprøere kant.
- 3Forvarm ovnen godt for at kjeksene skal få en gyllen farge og jevn baking.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer utmerket til en krydret eple- eller gresskarshake, eller sammen med en kanne varm, krydret eplemost. De er også nydelige til en lunsj eller kaffepause når man ønsker seg noe litt ekstra.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamell- og eplehavrekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamell- og eplehavrekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamell- og eplehavrekjeks?▼
Total tilberedningstid for Karamell- og eplehavrekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamell- og eplehavrekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamell- og eplehavrekjeks?▼
En porsjon av Karamell- og eplehavrekjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
