Karamell- og eplebars III
Oppskrift på caramel eple barer iii – en søt og smakfull dessert med karamell og epler. Perfekt for høst og hyggelige anledninger.
Om denne retten
Disse karamell- og eplestengene er en klassisk og elsket dessert fra Norge, som forener søt, smørfylt karamell med syrlige, krunchete epler. Oppskriften har blitt videreført gjennom generasjoner og er et smaker av den tradisjonelle norske kostholdstradisjonen. Denne versjonen er en oppdatert og forbedret tolkning, som bringer fram de beste kvalitetene i denne fantastiske retten.
Ingredienser
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 1,2 dl smør, myknet
- 0,6 dl fettstoff
- 4,1 dl hvetemel
- 3,6 dl hurtigkokte havregryn
- 1 (14 ounces) pakke karameller, individuelt innpakket, uten innpakning
- 1 teskje salt
- 1/2 teskje natron
- 10,7 dl epler, skrellet, kjernet og hakket
- 1 spiseskje sitronsaft
- 3 spiseskjeer hvetemel
Ingredienser
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 1,2 dl smør, myknet
- 0,6 dl fettstoff
- 4,1 dl hvetemel
- 3,6 dl hurtigkokte havregryn
- 1 (14 ounces) pakke karameller, individuelt innpakket, uten innpakning
- 1 teskje salt
- 1/2 teskje natron
- 10,7 dl epler, skrellet, kjernet og hakket
- 1 spiseskje sitronsaft
- 3 spiseskjeer hvetemel
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader C (400 grader F).
- 2I en stor bolle, krem sammen brunt sukker, smør og kortereing til en jevn blanding. Bland 1 ¾ kopper mel, havregryn, natron og salt; rør det inn i den kremede blandingen til det er godt blandet. Sett til side 2 kopper av denne blandingen. Trykk den resterende blandingen jevnt ut i bunnen av en smurt 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform.
- 3I en middels bolle, vend epler med sitronsaft, og vend dem deretter med de 3 spiseskjeene mel. Fordel epleblandingen jevnt over den forberedte bunnen. I en liten kjele, smelt karamellene over middels varme, rør ofte til det er glatt. Hell de smeltede karamellene jevnt over eplene. Strø den reserverte havregrynsblandingen over eplelaget. Trykk lett ned.
- 4Stek i 25 til 30 minutter i den forvarmede ovnen, til toppen er gyllenbrun og eplene er møre. Skjær mens den er litt varm, og oppbevar eventuelle rester i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke ferske, syrlige epler som Granny Smith for å balansere den søte karamellen.\nPress karamellmassen jevnt ut over epleskiven for å oppnå en jevn, glatt overflate.\nFor ekstra krunch, kan du bytte ut litt av havreinnholdet med knuste cornflakes.
Serveringsforslag
Disse karamell- og eplestengene er et perfekt avslutning på et norsk måltid, spesielt når de serveres varme med en skje vaniljekrem eller en kule vaniljeis ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamell- og eplebars III?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamell- og eplebars III. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamell- og eplebars III?▼
Total tilberedningstid for Karamell- og eplebars III er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamell- og eplebars III vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamell- og eplebars III?▼
En porsjon av Karamell- og eplebars III inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
