Karamell- og eplebarer
Oppskrift på karamell- og eplebarer – en søt og smakfull dessert med karamell og epler. Perfekt for høst og hyggelige anledninger.
Foto av Bianca Beltrán på Pexels
Ingredienser
- 2,5 dl brunt sukker, pakket
- 1,2 dl smør, myknet
- 0,6 dl matfett
- 4 dl hvetemel
- 3,5 dl havregryn, hurtigkokte
- 400 g karameller, individuelt innpakket, uten papir
- 1 ts salt
- 0,5 ts natron
- 10,5 dl epler, skrellet, kjernet og hakket
- 1 ss sitronsaft
- 3 ss hvetemel
Ingredienser
- 2,5 dl brunt sukker, pakket
- 1,2 dl smør, myknet
- 0,6 dl matfett
- 4 dl hvetemel
- 3,5 dl havregryn, hurtigkokte
- 400 g karameller, individuelt innpakket, uten papir
- 1 ts salt
- 0,5 ts natron
- 10,5 dl epler, skrellet, kjernet og hakket
- 1 ss sitronsaft
- 3 ss hvetemel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- I en stor bolle, krem sammen brunt sukker, smør og matfett til en jevn blanding.
- Bland 4 dl hvetemel, havregryn, natron og salt; rør det inn i den kremede blandingen til det er godt blandet.
- Sett til side 4,5 dl av denne blandingen.
- Trykk den resterende blandingen jevnt ut i bunnen av en smurt 23x33 cm bakeform.
- I en middels bolle, vend epler med sitronsaft, og vend dem deretter med de 3 spiseskjeene mel.
- Fordel epleblandingen jevnt over den forberedte bunnen.
- I en liten kjele, smelt karamellene over middels varme, rør ofte til det er glatt.
- Hell de smeltede karamellene jevnt over eplene.
- Strø den reserverte havregrynsblandingen over eplelaget. Trykk lett ned.
- Stek i 25 til 30 minutter i den forvarmede ovnen, til toppen er gyllenbrun og eplene er møre.
- Skjær mens den er litt varm, og oppbevar eventuelle rester i kjøleskapet.
Om denne retten
Disse karamell- og eplebarene er en klassisk og elsket dessert som forener søt, smørfylt karamell med syrlige, sprø epler. Oppskriften er en oppdatert og forbedret tolkning, som bringer fram de beste kvalitetene i denne fantastiske retten.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke ferske, syrlige epler som Granny Smith for å balansere den søte karamellen.
- 2Press karamellmassen jevnt ut over epleskiven for å oppnå en jevn, glatt overflate.
- 3For ekstra krønsj, kan du bytte ut litt av havreinnholdet med knuste cornflakes.
Serveringsforslag
Disse karamell- og eplebarene er en perfekt avslutning på et måltid, spesielt når de serveres varme med en skje vaniljekrem eller en kule vaniljeis ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamell- og eplebarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamell- og eplebarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamell- og eplebarer?▼
Total tilberedningstid for Karamell- og eplebarer er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamell- og eplebarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamell- og eplebarer?▼
En porsjon av Karamell- og eplebarer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
