Kaptein Bills Griller Thriller BBQ-saus
Lag Kaptein Bills Griller Thriller BBQ-saus: en smakfull og spennende saus med bourbon, perfekt til sommergrilling. Enkel å lage!
Foto av Gwladys Nicimbikije på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl Jack Daniels (black) bourbon
- 2.4 dl finhakket søt løk
- 1.2 dl finhakket ristet rød paprika
- 2 hoder ristet hvitløk, knust
- 2 ss grovkvernet svart pepper
- 3 ss Worcestershire-saus
- 4.7 dl ketchup
- 2.4 dl hoisinsaus
- 2 ss Tabasco-saus (eller etter smak)
Ingredienser
- 4.7 dl Jack Daniels (black) bourbon
- 2.4 dl finhakket søt løk
- 1.2 dl finhakket ristet rød paprika
- 2 hoder ristet hvitløk, knust
- 2 ss grovkvernet svart pepper
- 3 ss Worcestershire-saus
- 4.7 dl ketchup
- 2.4 dl hoisinsaus
- 2 ss Tabasco-saus (eller etter smak)
Slik gjør du:
- Sett til side 2.4 dl av bourbonen.
- Bland alle de resterende ingrediensene i en dyp panne. Varm opp på lav varme til det så vidt koker, og rør forsiktig inn 2.3 dl av bourbonen.
- La sausen småkoke i én time, rør av og til for å forhindre at den brenner seg fast.
- Smak til med Tabasco om du ønsker mer styrke. Sausen er nå klar til bruk.
Om denne retten
Denne oppskriften på Kaptein Bills Griller Thriller er en fantastisk BBQ-saus med et hint av bourbon. Perfekt for å løfte grillmaten til nye høyder, enten det er ribbe, kylling eller svinekjøtt. Den er enkel å lage og gir en dyp, rik smak som vil imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1For en dypere smak, rist løken, paprikaen og hvitløken lett før du hakker dem. Dette fremhever sødmen og gir en mer kompleks smak til sausen. Sausen kan oppbevares i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil to uker.
Serveringsforslag
Server denne BBQ-sausen til grillet svineribbe, kyllingvinger, pulled pork eller som en smakfull dipp til pommes frites. Den passer også utmerket som marinade.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kaptein Bills Griller Thriller BBQ-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kaptein Bills Griller Thriller BBQ-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kaptein Bills Griller Thriller BBQ-saus?▼
Total tilberedningstid for Kaptein Bills Griller Thriller BBQ-saus er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir ca. 1 liter saus porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kaptein Bills Griller Thriller BBQ-saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kaptein Bills Griller Thriller BBQ-saus?▼
En porsjon av Kaptein Bills Griller Thriller BBQ-saus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
