Kansas Bakte Bønner
Oppskrift på kansas bakt bønner, en smakfull og mettende rett som passer perfekt til grillfest eller som en del av en stor middag. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse Kansas Bakte Bønner er en ekte smakseksplosjon som stammer fra den tradisjonsrike bbq-kulturen i Midtvesten. Kombinasjonen av sødme fra melasse, krydder fra chilipulver og den deilige, sprø baconen gir en unik og uimotståelig smak som garantert vil bli en stor hit på middagsbordet.
Ingredienser
- 225 gram bacon, hakket
- 225 gram kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1,2 dl brunt sukker
- 0,6 dl ketchup
- 0,6 dl barbequesaus
- 2 spiseskjeer sennep, ferdiglaget gul
- 2 spiseskjeer melasse
- 2 teskjeer chilipulver
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 1 (ca. 450 gram) boks kidneybønner, skylt og drenert
- 1 (ca. 450 gram) boks smørbønner, skylt og drenert
- 2 (ca. 450 gram) bokser med svine- og bønner
Ingredienser
- 225 gram bacon, hakket
- 225 gram kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1,2 dl brunt sukker
- 0,6 dl ketchup
- 0,6 dl barbequesaus
- 2 spiseskjeer sennep, ferdiglaget gul
- 2 spiseskjeer melasse
- 2 teskjeer chilipulver
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 1 (ca. 450 gram) boks kidneybønner, skylt og drenert
- 1 (ca. 450 gram) boks smørbønner, skylt og drenert
- 2 (ca. 450 gram) bokser med svine- og bønner
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Varm en stekepanne over middels varme. Stek bacon, karbonadedeig og løk i pannen til bacon og karbonadedeig er helt gjennomstekt og har fått en fin brunfarge, ca. 7 til 10 minutter. Sil av overflødig fett, og overfør til en ildfast form.
- 3Rør sammen hvitt sukker, brunt sukker, ketchup, barbequesaus, sennep, sirup, chilipulver og svart pepper i en bolle; hell over baconblandingen. Tilsett kidneybønner, smørbønner og svine- og bønner; bland godt.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til væsken har tyknet, ca. 1 time.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ulike bønnetyper for å skape en mer kompleks konsistens og tekstur.
- 2La blandingen surne i ovnen i litt lengre tid for å la smakene utvikle seg fullt ut.
- 3For ekstra krydder, prøv å bruke litt røkt paprika i tillegg til chilipulveret.
Serveringsforslag
Disse bakte bønnene passer perfekt sammen med en deilig coleslaw og noen sprø løkringer. Serveres gjerne med et glass iskald øl for den ultimate bbq-stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kansas Bakte Bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kansas Bakte Bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kansas Bakte Bønner?▼
Total tilberedningstid for Kansas Bakte Bønner er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kansas Bakte Bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kansas Bakte Bønner?▼
En porsjon av Kansas Bakte Bønner inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
