Kanelmarinerte spyd med fersk frukt
Oppskrift på deilige kanelspyd med frisk frukt, perfekt som forrett eller sunn snacks. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Kanelmarinerte fruktspyd er en forfriskende og uventet forrett som vekker sansene. Kombinasjonen av søt, krydret kanelolje og frisk, saftig frukt er en sann smakseksplosjon som vil overraske og glede gjestene dine. Denne retten har sine røtter i det mauriske Spania, der de krydrede og søte smakene var et symbol på luksuriøs gjestfrihet.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer kanelolje
- 4,7 dl av hver frukt du velger, kuttet i 2 cm store biter (epler, bananer, pærer, ananas)
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer kanelolje
- 4,7 dl av hver frukt du velger, kuttet i 2 cm store biter (epler, bananer, pærer, ananas)
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Spesialutstyr: 1 pakke (6-tommers) trepinner.
- 3Bløtlegg trepinnene i vann i 30 til 60 minutter. Tørk dem av med et håndkle.
- 4Forbered en grill eller ovn med grillelement.
- 5Legg trepinnene på en tallerken og pensle dem med kanelolje. Tre fruktbiter på hver pinne. Grill eller stek fruktspyd i 30 sekunder på hver side.
Tips og Varianter
- 1- For best resultat, velg en blanding av faste og mykere frukter som epleskiver, bananbiter og ananasskiver.
- 2- Bløtlegg trepinnene i vann før bruk for å forhindre at de blir for mørke under grilling eller steking.
- 3- Pensle fruktbitene jevnt og grundig med kaneloljen for å få en jevn, krydret smak over hele spydet.
Serveringsforslag
Servér de kanelmarinerte fruktspydene som en forfriskende forrett sammen med et glass lettsprudlende hvitvin eller en deilig mojito. Den søt-krydrede smaken passer perfekt til en sommerlig aperitiff eller som en avslappende dessert etter en middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kanelmarinerte spyd med fersk frukt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kanelmarinerte spyd med fersk frukt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kanelmarinerte spyd med fersk frukt?▼
Total tilberedningstid for Kanelmarinerte spyd med fersk frukt er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kanelmarinerte spyd med fersk frukt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kanelmarinerte spyd med fersk frukt?▼
En porsjon av Kanelmarinerte spyd med fersk frukt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
