Kanelkaffeglasur
Oppskrift på kanelkaffe glasur som gir en deilig smak til kaker og desserter. Enkel å lage og perfekt for kaffelskere.
Om denne retten
Denne delikate kanelkaffeglasuren tar deg rett tilbake til farmors koselige kjøkken. Den mørke, intense kaffefargen balanseres perfekt av den varme kanelaromen og det silkemyke, smøraktige teksturen. Denne oppskriften er en arv fra den svenske bestemoren min, og den er et must å prøve når du ønsker å forkjele deg selv eller gjestene dine med noe ekstra spesielt.
Ingredienser
- 1 teskje instant kaffepulver
- 1/2 teskje malt kanel
- 1 klype salt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl smør, myknet
- 7,1 dl melis
- 0,8 dl melk
Ingredienser
- 1 teskje instant kaffepulver
- 1/2 teskje malt kanel
- 1 klype salt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl smør, myknet
- 7,1 dl melis
- 0,8 dl melk
Fremgangsmåte
- 1I en liten bolle, mos instantkaffe med baksiden av en skje til det blir pulveraktig. Rør inn kanel og salt. I en stor bolle, pisk smøret til det er glatt, og rør deretter inn krydderblandingen og vanilje. Pisk vekselvis inn melis og melk til ønsket konsistens er oppnådd.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørk, sterk kaffe for en dypere, mer kompleks smak.
- 2Rør glasuren godt til den får en jevn, glatt konsistens - ikke vær redd for å piske den lenge.
- 3For et lite ekstra kick, tilsett en dråpe eller to Cognac eller Kahlua i glasuren.
Serveringsforslag
Denne kanelkaffeglasuren er en drøm å servere over varme, nybagte kanelboller eller som dip for sprø, søte kjeks. Kombinasjonen av de varme, krydrete smakene og den kremoste teksturen gjør den til et nydelig akkompagnement til en kopp kaffe eller te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kanelkaffeglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kanelkaffeglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kanelkaffeglasur?▼
Total tilberedningstid for Kanelkaffeglasur er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kanelkaffeglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kanelkaffeglasur?▼
En porsjon av Kanelkaffeglasur inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
