Kanel- og sukkerbrød (Monkey Bread)
Oppskrift på mykt og søtt kanel- og sukkerbrød (Monkey Bread), perfekt som frokost eller dessert. Enkel å lage og smakfull for hele familien.
Foto av Ebru DOĞAN på Pexels
Ingredienser
- 170 g usaltet smør, smeltet
- To 450 g pakker med kjøleskapsdeig til kjeks
- 4.7 dl sukker
- 1 ss malt kanel
Ingredienser
- 170 g usaltet smør, smeltet
- To 450 g pakker med kjøleskapsdeig til kjeks
- 4.7 dl sukker
- 1 ss malt kanel
Slik gjør du:
- Plasser en rist i den nederste tredjedelen av ovnen og forvarm til 175 °C.
- Legg smøret i en middels stor bolle.
- Pensle en 25 cm non-stick Bundt-form med noe av smøret for å dekke den lett.
- Del kjeksene i fire deler.
- Bland sukker og kanel i en stor bolle og rør sammen.
- Arbeid i porsjoner: vend kjeksbitene i det smeltede smøret, rull dem deretter i sukker- og kanelblandingen for å dekke dem lett, og legg dem i Bundt-formen.
- Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i 35 minutter.
- Fjern folien og stek videre til de er puffet opp og gyldne, i 10 til 15 minutter.
- Løs opp brødet fra sidene av formen med en kniv eller en avstivet slikkepott.
- Velt forsiktig formen opp ned på et serveringsfat, fjern formen og server varm.
Om denne retten
Dette lekre kanel- og sukkerbrødet er en virkelig smaksrik godbit. Med en sprø, krydret overflate og en myk, søt kjerne, er dette brødet et perfekt valg for en koselig familiesamling eller en hyggelig kaffekopp. Oppskriften bringer med seg nostalgiske smaker og er en favoritt for mange.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne smør som har stått litt i romtemperatur for å få en jevnere fordeling.
- 2For et ekstra krydret preg, kan du erstatte halvparten av kanelen med malt ingefær.
- 3Pass på at du ikke steker brødet for lenge; du vil ha en gyllen overflate uten at det blir for tørt inni.
Serveringsforslag
Dette kanel- og sukkerbrødet er et herlig tilbehør til en varm kopp kaffe eller te. Det passer også utmerket som dessert, servert med et dryss av melis eller en skje vaniljekrem.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kanel- og sukkerbrød (Monkey Bread)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kanel- og sukkerbrød (Monkey Bread). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kanel- og sukkerbrød (Monkey Bread)?▼
Total tilberedningstid for Kanel- og sukkerbrød (Monkey Bread) er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kanel- og sukkerbrød (Monkey Bread) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kanel- og sukkerbrød (Monkey Bread)?▼
En porsjon av Kanel- og sukkerbrød (Monkey Bread) inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
