Kanel- og eplesauspannekaker fra RiceSelect®
Oppskriften på deilige kanel-eplesaus pannekaker laget med ris select® er perfekt for en smakfull frokost eller brunch. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse kanel- og eplesauspannekakene fra RiceSelect® er en smaksrik og næringsrik frokostrett som bringer varme høstfarger og deilige høstsmaker direkte til kjøkkenbordet ditt. Oppskriften kombinerer den luftige teksturen til pannekaker med den deilige smaken av kanel og søt eplesaus, noe som gir en perfekt start på dagen.
Ingredienser
- 1. Pannekaker:
- 2. 1,2 dl kokt RiceSelect® Texmati® brun ris
- 3. 1,6 dl skummet melk
- 4. 2 spiseskjeer usøtet eplesaus
- 5. 1 egg, lett pisket
- 6. 1/2 spiseskje kokosolje, smeltet
- 7. 1 teskje vanilje
- 8. 1,2 dl rismel
- 9. 2 spiseskjeer kokosmel
- 10. 1 spiseskje steviapulver eller annet søtningsmiddel etter eget valg
- 11. 2 spiseskjeer melis
- 12. 1 teskje bakepulver
- 13. 1/2 teskje natron
- 14. 1 teskje kanel
- 15. Kanel-smør-topping:
- 16. 1,2 dl smør, myknet
- 17. 0,6 dl mørkbrunt sukker
- 18. 1/4 teskje malt kanel
Ingredienser
- 1. Pannekaker:
- 2. 1,2 dl kokt RiceSelect® Texmati® brun ris
- 3. 1,6 dl skummet melk
- 4. 2 spiseskjeer usøtet eplesaus
- 5. 1 egg, lett pisket
- 6. 1/2 spiseskje kokosolje, smeltet
- 7. 1 teskje vanilje
- 8. 1,2 dl rismel
- 9. 2 spiseskjeer kokosmel
- 10. 1 spiseskje steviapulver eller annet søtningsmiddel etter eget valg
- 11. 2 spiseskjeer melis
- 12. 1 teskje bakepulver
- 13. 1/2 teskje natron
- 14. 1 teskje kanel
- 15. Kanel-smør-topping:
- 16. 1,2 dl smør, myknet
- 17. 0,6 dl mørkbrunt sukker
- 18. 1/4 teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 11. Bland kokt ris, melk, eplesaus, egg, kokosolje og vanilje i en middels stor bolle. Visp til det er godt blandet.
- 22. Bland de resterende ingrediensene til pannekakene og rør det inn i blandingen med brun ris til det er godt jevnt fordelt.
- 33. Varm opp en stor non-stick stekepanne (sprayet med vegetabilsk spray) på middels varme. Hell røren i pannen, ca. 1/4 kopp per pannekake.
- 44. Snu pannekakene etter 2-3 minutter eller når kantene begynner å bli gylne og det dannes bobler på overflaten.
- 55. Stek ytterligere 1-2 minutter på den andre siden til de er gylne.
- 66. Topp pannekakene med smørblanding og kokte epler, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1- Bruk gjerne fersk, hjemmelaget eplesaus for enda mer smaksrikdom
- 2- Bytt ut kokosmelken med vanlig melk hvis du foretrekker det
- 3- Nøkkel til lette og luftige pannekaker er å ikke overfølse deigen
Serveringsforslag
Servér de varme pannekakene med en dryss av ekstra kanel, noen skiver frisk eple og en klatt av den krydrede kanelsmørblandingen. En kopp varm kaffe eller te er et perfekt følge til denne høstlige frokostopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kanel- og eplesauspannekaker fra RiceSelect®?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kanel- og eplesauspannekaker fra RiceSelect®. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kanel- og eplesauspannekaker fra RiceSelect®?▼
Total tilberedningstid for Kanel- og eplesauspannekaker fra RiceSelect® er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kanel- og eplesauspannekaker fra RiceSelect® vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kanel- og eplesauspannekaker fra RiceSelect®?▼
En porsjon av Kanel- og eplesauspannekaker fra RiceSelect® inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
