Kanel Graham Sprø Kjeks
Lær hvordan du lager sprø og smakfulle kanel graham crunchy kjeks. Perfekt til kaffen eller som en søt liten overraskelse. Enkel oppskrift!
Om denne retten
Disse kremete, kanelagtige kjeksene er et perfekt baktips for den nordiske høstsesongen. Oppskriften kombinerer den deilige smaken av mørk brun sirup og spicy kanel med saftige sjokoladebiter og knaprende havreflak - en uimotståelig blanding av søtt og krydder. Opprinnelig inspirert av den tradisjonelle norske grahamkjeksen, er disse kjeksene en moderne vri på et klassisk favorittbakverk.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, myknet
- 2. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 3. 1,2 dl hvitt sukker
- 4. 2 egg
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 4,7 dl hvetemel
- 7. 1 teskje bakepulver
- 8. 1 teskje natron
- 9. 1/2 teskje salt
- 10. 2,4 dl havregryn
- 11. 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 12. 1,2 dl hakkede pekannøtter
- 13. 4,7 dl smuldret kanelgrahamkjeks
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, myknet
- 2. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 3. 1,2 dl hvitt sukker
- 4. 2 egg
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 4,7 dl hvetemel
- 7. 1 teskje bakepulver
- 8. 1 teskje natron
- 9. 1/2 teskje salt
- 10. 2,4 dl havregryn
- 11. 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 12. 1,2 dl hakkede pekannøtter
- 13. 4,7 dl smuldret kanelgrahamkjeks
Fremgangsmåte
- 11. I en stor bolle, pisk smør, sukker og brunt sukker til det blir luftig. Tilsett egg og vanilje og pisk til det er jevnt. I en annen bolle, bland mel, natron, bakepulver og salt. Tilsett de tørre ingrediensene i den kremede blandingen og rør til det blir en myk deig.
- 22. Rør inn havregryn, sjokoladeknapper, pekannøtter og 1 kopp knust grahamkjeks.
- 33. Sett teskjeer med deig i resten av grahamkjeksmelet og vend godt slik at de dekkes. Legg dem på et lett smurt stekebrett og stek ved 175 °C (350 °F) i 10-13 minutter, eller til de er lett brune. Avkjøl på en rist og oppbevar i lufttett beholder.
Tips og Varianter
- 1Ikke kjevle deigen for tynt - la den beholde litt tykkelse for en myk, saftig midte.\nErsett pekannøtter med valnøtter eller mandler for en annen nøttevariant.\nLa kjeksene få litt ekstra fargestyrke ved å la dem stå litt lenger i ovnen, men pass på så de ikke blir for mørke.
Serveringsforslag
Disse kjeksene er perfekte å servere sammen med en varm kopp te eller kaffe på en kjølig høstdag. De passer også utmerket som en liten søt avslutning på et høstmåltid, gjerne med et glass sherry eller et deilig glass rødvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kanel Graham Sprø Kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kanel Graham Sprø Kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kanel Graham Sprø Kjeks?▼
Total tilberedningstid for Kanel Graham Sprø Kjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kanel Graham Sprø Kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kanel Graham Sprø Kjeks?▼
En porsjon av Kanel Graham Sprø Kjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
