Kandiserte pretzel-deler
Oppskrift på kandiserte pretzel deler – perfekte som søte snacks eller gaver. Enkel å lage med få ingredienser.
Om denne retten
De tradisjonelle norske pretzelene har nå fått en ekstra dose søthet og krunch med denne kandiserte versjonen. Inspirert av klassiske, norske bakeverk som skoleboller og krumkake, er disse kandiserte pretzel-delene perfekte som et sofistikert snacks eller dessert til spesielle anledninger.
Ingredienser
- 1. 225 gram hvite sjokoladeknapper
- 2. 2 spiseskjeer kokosolje
- 3. 1,2 dl blandede oransje- og sjokoladestrøssel
- 4. 1,2 dl ristet, revet kokos
- 5. 1,2 dl knuste peanøtter
- 6. 10 karamellrunder fra en 6,5-unse pakke med karamell-apple wraps
- 7. Non-stick matlagingsspray
- 8. 20 lange, tykke pretzelstenger (ca. 19 cm lange)
Ingredienser
- 1. 225 gram hvite sjokoladeknapper
- 2. 2 spiseskjeer kokosolje
- 3. 1,2 dl blandede oransje- og sjokoladestrøssel
- 4. 1,2 dl ristet, revet kokos
- 5. 1,2 dl knuste peanøtter
- 6. 10 karamellrunder fra en 6,5-unse pakke med karamell-apple wraps
- 7. Non-stick matlagingsspray
- 8. 20 lange, tykke pretzelstenger (ca. 19 cm lange)
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader F. Smelt sjokoladeknappene sammen med kokosoljen i et lite vannbad eller i mikrobølgeovnen. Legg strøssel, kokos og peanøtter på tre tallerkener eller et bakepapirkledd stekebrett.
- 22. Fjern papiret fra karamellrundene og bruk papiret eller bakepapiret til å dekke et stekebrett. Spray papiret lett med matlagingsspray. Bruk skarpe kjøkkensaks for å dele hver karamellrunde i to.
- 33. Hold karamellen langsmed, og pakk den øverste halvdelen av hver pretzelstang, og trykk sammen sømmen for å sikre den. Plasser de innpakkede pretzelstengene med sømmen ned på det forberedte stekebrettet, og sett det i ovnen for å la karamellen smelte litt og feste seg til pretzelen, ca. 5 minutter.
- 44. Arbeid raskt, og trykk pretzlene ned i det valgte toppingene, snu dem for å sikre at alle sider er dekket. Drypp med den hvite sjokoladen. La det avkjøle helt.
- 55. Arranger pretzelstengene i glass til servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvernet kokos i stedet for revet for en rikere tekstur\nLa karamellen få smelte litt i ovnen før du dypper pretzlene, slik at den fester seg bedre\nSkjær pretzlene i passende lengder før du pakker dem inn i karamell for jevnere dekor
Serveringsforslag
Server de kandiserte pretzel-delene i elegante glasskåler sammen med en kremet, vanilje-infundert kaffedrink for en nydelig dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kandiserte pretzel-deler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kandiserte pretzel-deler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kandiserte pretzel-deler?▼
Total tilberedningstid for Kandiserte pretzel-deler er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kandiserte pretzel-deler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kandiserte pretzel-deler?▼
En porsjon av Kandiserte pretzel-deler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
