Kandisert valnøtt-Charoset
Lær hvordan du lager en deilig kandisert valnøtt-Charoset, perfekt som dessert eller pålegg. En enkel oppskrift med nøtter og søt smak.
Foto av George Sistonen på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl sukker
- 1.5 ts malt kanel
- 9.5 dl vegetabilsk olje
- 2.4 dl valnøtthalvdeler
- 2 mellomstore epler, skrellet, kjernet og finhakket
- 0.8 dl søt rødvin, for eksempel Manischewitz Extra Heavy Malaga
Ingredienser
- 0.6 dl sukker
- 1.5 ts malt kanel
- 9.5 dl vegetabilsk olje
- 2.4 dl valnøtthalvdeler
- 2 mellomstore epler, skrellet, kjernet og finhakket
- 0.8 dl søt rødvin, for eksempel Manischewitz Extra Heavy Malaga
Slik gjør du:
- Dekk et stort stekebrett med bakepapir.
- I en middels stor bolle, visp sammen sukker og 0.5 ts kanel.
- I en stor, tykk stekepanne over middels høy varme, varm opp olje til 175°C.
- Stek valnøttene til de er gyldne, ca. 30 sekunder. Vær forsiktig så de ikke brenner seg.
- Bruk en hullsleiv til å overføre valnøttene fra pannen til bollen med sukkerblandingen.
- Vend valnøttene i sukkeret, og spre dem deretter ut på bakepapiret.
- La dem avkjøle i 15 minutter, og hakk dem deretter grovt.
- I en stor bolle, bland de hakkede nøttene, resten av kanelen, eplene og vinen.
- Oppbevar, tildekket, i romtemperatur til de skal serveres.
Om denne retten
Denne kandiserte valnøtt-Charoset-en er en klassisk jødisk dessert som forbindes med påskefeiringen. Det særegne samspillet mellom de søte, sprø valnøttene, de friske eplene og den aromatiske rødvinen skaper en kompleks og forførende smaksprofil. Oppskriften bringer den autentiske tradisjonen levende inn i ditt kjøkken og har blitt en elsket del av mange familiers påskemåltid.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at oljen er godt varm før du steker valnøttene – dette gir den perfekte sprøheten uten at nøttene blir brent.
- 2Hakk eplene i små, jevne terninger for jevn fordeling i retten.
- 3La den ferdige Charoset-en hvile i litt tid før servering slik at smakene får satt seg ordentlig.
Serveringsforslag
Den kandiserte valnøtt-Charoset'en passer utmerket som en søt, avrundende avslutning på et påskemåltid, gjerne servert med et glass søt, krydret rødvin slik som Manischewitz.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kandisert valnøtt-Charoset?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kandisert valnøtt-Charoset. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kandisert valnøtt-Charoset?▼
Total tilberedningstid for Kandisert valnøtt-Charoset er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kandisert valnøtt-Charoset vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kandisert valnøtt-Charoset?▼
En porsjon av Kandisert valnøtt-Charoset inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
