Kandisert hvitløkskyllingvinger
Oppskrift på søt og smakfull candied hvitløk kylling wings, perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse kandiserte hvitløkskyllingvingene er en sann smakseksplosjon for ganen. Oppskriften er en klassisk tilberedning fra Sør-Asia, hvor søte og syrlige smaker møtes i en uimotståelig dans. Uansett om du serverer dem som forrett til gjester eller nyter dem selv som en mektig snack, vil disse vingene garantert bli et smakshøydepunkt.
Ingredienser
- 3,6 dl honning
- 6 spiseskjeer soyasaus
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 900 gram kyllingvinger
Ingredienser
- 3,6 dl honning
- 6 spiseskjeer soyasaus
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 900 gram kyllingvinger
Fremgangsmåte
- 1Varm honning, soyasaus og hvitløk i en kjele til kokepunktet.
- 2Legg vingene i bunnen av en 23 x 33 cm stor ildfast form, og hell honningmarinaden over kyllingen. Dekk med aluminiumsfolie. Mariner i kjøleskapet i noen timer eller over natten.
- 3Stek, dekket, ved 190 grader Celsius i 1 time; snu vingene etter en halv time. Fjern aluminiumsfolien, og stek i ytterligere 15 minutter. Ta vingene ut av sausen, og stek på en rist i 10 minutter. Vend kyllingvingene, og kok i ytterligere 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at hvitløken er finhakket for best mulig smaksutvikling i marinaden
- 2- Bruk mørk, kraftig soyasaus for dybde og fylde i smaken
- 3- Ikke nøl med å marinere kyllingen over natten - dette gir best mulig kandisert resultat
Serveringsforslag
De kandiserte hvitløkskyllingvingene er perfekt å servere sammen med is kald øl eller et glass asiatisk inspirert cocktail. Pynt gjerne med frisk koriander og litt rød chilipulver for en ekstra knasende og krydret snack.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kandisert hvitløkskyllingvinger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kandisert hvitløkskyllingvinger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kandisert hvitløkskyllingvinger?▼
Total tilberedningstid for Kandisert hvitløkskyllingvinger er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kandisert hvitløkskyllingvinger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kandisert hvitløkskyllingvinger?▼
En porsjon av Kandisert hvitløkskyllingvinger inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
