Ingredienser
- 0.8 dl vineddik
- 0.6 dl smør, smeltet
- Salt og nykvernet svart pepper
- 4.7 dl grønnkål, skåret i tynne strimler
- 4.7 dl rødkål, skåret i tynne strimler
Ingredienser
- 0.8 dl vineddik
- 0.6 dl smør, smeltet
- Salt og nykvernet svart pepper
- 4.7 dl grønnkål, skåret i tynne strimler
- 4.7 dl rødkål, skåret i tynne strimler
Slik gjør du:
- Visp sammen eddik og smeltet smør.
- Krydre med salt og pepper.
- Bland dressingen godt med kålen.
- Forbered gjerne i god tid før middagen, slik at smakene får tid til å sette seg.
Om denne retten
Denne kålsalaten er en smaksfull og overraskende opplevelse. Kombinasjonen av grønnkål og søtlig rødkål skaper en elegant balanse av smaker og teksturer. Oppskriften er inspirert av den klassiske norske tradisjonen med kål, men med en moderne, kreativ vri.
Tips og Varianter
- 1Skjær kålen i ekstra tynne strimler for en mykere konsistens.
- 2La salaten hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal bli optimalt sammensveiset.
- 3Prøv å spe inn litt honning i eddik-smørdressingen for en ekstra fyldig sødme.
Serveringsforslag
Den friske kålsalaten passer perfekt som et lett og oppkvikkende tilbehør til et tyngre hovedmåltid, eller som en enkel forrett. Server den gjerne med et glass riesling eller et lettere øl for å komplettere smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk kålsalat med eddik og smør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk kålsalat med eddik og smør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk kålsalat med eddik og smør?▼
Total tilberedningstid for Frisk kålsalat med eddik og smør er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk kålsalat med eddik og smør vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk kålsalat med eddik og smør?▼
En porsjon av Frisk kålsalat med eddik og smør inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
