Enkel rosenkål
Lær hvordan du lager deilige rosenkål med hvitløk. Perfekt som forrett eller tilbehør til middagen.
Foto av Sebastian Coman Photography på Pexels
Ingredienser
- 500 g rosenkål
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 500 g rosenkål
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Rens rosenkålen og skjær av den nederste delen av stilken. Del store rosenkål i to.
- Finhakk hvitløken.
- Varm olivenolje i en stekepanne over middels varme.
- Tilsett rosenkål og hvitløk i pannen. Stek i 10-15 minutter, eller til rosenkålen er mør og lett karamellisert. Rør av og til.
- Smak til med salt og pepper.
- Server umiddelbart som tilbehør eller forrett.
Om denne retten
Rosenkål er en undervurdert grønnsak som er både sunn og velsmakende. Denne enkle oppskriften fremhever den naturlige smaken av rosenkål med et hint av hvitløk, og er perfekt som et raskt tilbehør til middagen eller en lett forrett.
Tips og Varianter
- 1For ekstra smak kan du tilsette litt balsamicoeddik eller sitronsaft mot slutten av steketiden. Du kan også riste rosenkålen i ovnen ved 200°C i ca. 15-20 minutter for en sprøere tekstur.
Serveringsforslag
Server rosenkålen som tilbehør til stekt kjøtt, fisk eller kylling. Den passer også utmerket som en del av et vegetarisk måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel rosenkål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel rosenkål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel rosenkål?▼
Total tilberedningstid for Enkel rosenkål er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel rosenkål vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel rosenkål?▼
En porsjon av Enkel rosenkål inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
