Kålpakke
Oppskriften på kålpakke gir deg en smakfull og enkel middag eller lunsj.
Om denne retten
Kålpakken er en enkel, men smakfull rett som er perfekt for en travel hverdag. Oppskriften har røtter i norsk tradisjon, der hele familien kan samles rundt et godt, hjemmelaget måltid. Med den deilige kombinasjonen av søt kål, knasende bacon og aromatiske krydder, blir dette en rett som garantert vil glede både store og små.
Ingredienser
- 1/2 hode grønnkål
- 1 liten løk, skåret
- 2 ss lett smør eller lett margarin
- En klype salt
- En klype svart pepper
- En klype paprika
- 0,6 dl forhåndskokt, smuldret bacon
- 1 ts hakket hvitløk
Ingredienser
- 1/2 hode grønnkål
- 1 liten løk, skåret
- 2 ss lett smør eller lett margarin
- En klype salt
- En klype svart pepper
- En klype paprika
- 0,6 dl forhåndskokt, smuldret bacon
- 1 ts hakket hvitløk
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 22. Fjern forsiktig den harde kjernen fra kålen med en skarp kniv. Skjær kålhodet i fire tynne skiver. Del hver skive i to, slik at du får åtte biter.
- 33. Legg et stort stykke aluminiumsfolie på et stekebrett og spray med non-stick spray. Fordel kålen i midten, og legg løken oppå. Fordel smøret i fire klatter over løken. Strø over salt, pepper og paprika. Topp med bacon og hvitløk.
- 44. Legg et annet stort stykke folie over grønnsakene. Brett sammen og forsegl alle fire kantene av de to foliebitene, slik at du får en godt forseglet pakke.
- 55. Sett stekebrettet i ovnen og stek i 30 til 35 minutter, til grønnsakene er møre.
- 66. La det avkjøle litt. Bruk ovnsvotter og snu forsiktig pakken, slik at smøret fordeles over grønnsakene, og sett den deretter tilbake med åpningen ned. Skjær opp pakken for å slippe ut dampen før du åpner den helt. (Vær forsiktig – dampen vil være varm.)
- 77. Krydre med ekstra salt, pepper og paprika etter smak om ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For en ekstra sprø topping, kan du strø litt revet ost over kålpakken før du pakker den inn i folie.
- 2Tips 2: Bruk rester av kokt bacon eller skinke for å spare tid.
- 3Tips 3: Prøv å bytte ut grønnkålen med spettkål eller rødkål for å variere smakene.
Serveringsforslag
Server kålpakken som den er, eller server den med en enkel salat og nybakt brød for en komplett og næringsrik middag.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kålpakke?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kålpakke. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kålpakke?▼
Total tilberedningstid for Kålpakke er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kålpakke vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kålpakke?▼
En porsjon av Kålpakke inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
