Kålpakke med bacon og hvitløk
Denne oppskriften på kålpakke med bacon og hvitløk gir deg en smakfull og enkel middag eller lunsj, perfekt for en travel hverdag.
Foto av José Antonio Otegui Auzmendi på Pexels
Ingredienser
- 1/2 hode grønnkål
- 1 liten løk, skåret
- 2 ss lett smør eller lett margarin
- En klype salt
- En klype sort pepper
- En klype paprikapulver
- 0.6 dl ferdigkokt, smuldret bacon
- 1 ts hakket hvitløk
Ingredienser
- 1/2 hode grønnkål
- 1 liten løk, skåret
- 2 ss lett smør eller lett margarin
- En klype salt
- En klype sort pepper
- En klype paprikapulver
- 0.6 dl ferdigkokt, smuldret bacon
- 1 ts hakket hvitløk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Fjern forsiktig den harde kjernen fra kålen med en skarp kniv. Skjær kålhodet i fire tynne skiver. Del hver skive i to, slik at du får åtte biter.
- Legg et stort stykke aluminiumsfolie på et stekebrett og spray med non-stick spray. Fordel kålen i midten, og legg løken oppå. Fordel smøret i fire klatter over løken. Strø over salt, pepper og paprikapulver. Topp med bacon og hvitløk.
- Legg et annet stort stykke folie over grønnsakene. Brett sammen og forsegl alle fire kantene av de to foliebitene, slik at du får en godt forseglet pakke.
- Sett stekebrettet i ovnen og stek i 30 til 35 minutter, til grønnsakene er møre.
- La det avkjøle litt. Bruk ovnsvotter og snu forsiktig pakken, slik at smøret fordeles over grønnsakene, og sett den deretter tilbake med åpningen ned. Skjær opp pakken for å slippe ut dampen før du åpner den helt. (Vær forsiktig – dampen vil være varm.)
- Krydre med ekstra salt, pepper og paprikapulver etter smak om ønskelig.
Om denne retten
Kålpakken er en enkel, men smakfull rett som er perfekt for en travel hverdag. Oppskriften har røtter i norsk tradisjon, der hele familien kan samles rundt et godt, hjemmelaget måltid. Med den deilige kombinasjonen av søt kål, knasende bacon og aromatiske krydder, blir dette en rett som garantert vil glede både store og små.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For en ekstra sprø topping, kan du strø litt revet ost over kålpakken før du pakker den inn i folie.
- 2Tips 2: Bruk rester av kokt bacon eller skinke for å spare tid.
- 3Tips 3: Prøv å bytte ut grønnkålen med spisskål eller rødkål for å variere smakene.
Serveringsforslag
Server kålpakken som den er, eller server den med en enkel salat og nybakt brød for en komplett og næringsrik middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kålpakke med bacon og hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kålpakke med bacon og hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kålpakke med bacon og hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Kålpakke med bacon og hvitløk er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kålpakke med bacon og hvitløk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kålpakke med bacon og hvitløk?▼
En porsjon av Kålpakke med bacon og hvitløk inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Krydret kokosris med cashewnøtter
