Kalkunpotetpai i et skall
Oppskrift på kalkunpaj i skallet - en smakfull og imponerende rett som kombinerer saftig kalkun med sprøtt skall. Perfekt for høytider eller helgekos.
Om denne retten
Kalkunpotetpai i et skall er en klassisk høstrett med en vri. Denne enkle og smaksrike paien kombinerer den milde, saftige kalkunen med herlige rotgrønnsaker og fyller det luftige, sprø paiskallet til randen. Perfekt for å varme seg etter en kjølig høsttur, eller for å servere til venner og familie som samles rundt bordet.
Ingredienser
- 1 pakke (285 gram) Pepperidge Farm® Puff Pastry Shells
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1 middels løk, hakket (ca. 1,2 dl)
- 1 boks (305 gram) Campbell's® kondensert kremet kyllingsuppe (vanlig, 98 % fettfri eller Healthy Request®)
- 1,2 dl melk
- 1 pakke (285 gram) frosne erter og gulrøtter
- 4,7 dl kokt kalkun i terninger
Ingredienser
- 1 pakke (285 gram) Pepperidge Farm® Puff Pastry Shells
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 1 middels løk, hakket (ca. 1,2 dl)
- 1 boks (305 gram) Campbell's® kondensert kremet kyllingsuppe (vanlig, 98 % fettfri eller Healthy Request®)
- 1,2 dl melk
- 1 pakke (285 gram) frosne erter og gulrøtter
- 4,7 dl kokt kalkun i terninger
Fremgangsmåte
- 1Forbered paibunnene i henhold til pakkens anvisninger.
- 2Varm opp oljen i en 25 cm stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett løken og kok til den er myk.
- 3Rør inn suppen, melken, erter og gulrøtter i stekepannen og varm opp til kokepunktet. Skru ned varmen til lav. Dekk til og kok i 5 minutter, eller til grønnsakene er møre. Tilsett kalkunen og kok til blandingen er varm og bobler. Skje kalkunblandingen i paibunnene.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne rester av kokt kalkun for å spare tid - det gir akkurat den samme fantastiske smaken!
- 2For en ekstra kremet tekstur, kan du tilsette litt finhakket fennikel eller selleri sammen med løken.
- 3Pass på at paiskallet får tid til å bli ordentlig gyldent og sprøtt før du fyller det - det er nøkkelen til den perfekte konsistensen!
Serveringsforslag
Servér den varme og dampende kalkunpaien med en frisk, grønn salat på siden for å balansere de rike smakene. En knasende, kjølig glass hvitvinsspritz er et nydelig ledsagelse til denne perfekte høstretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kalkunpotetpai i et skall?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kalkunpotetpai i et skall. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kalkunpotetpai i et skall?▼
Total tilberedningstid for Kalkunpotetpai i et skall er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kalkunpotetpai i et skall vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kalkunpotetpai i et skall?▼
En porsjon av Kalkunpotetpai i et skall inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
