Kalkun- og pastasalat med majonesdressing
Oppskrift på kalkun- og pastasalat. Enkel, rask og smakfull rett som passer perfekt til sommermåltidet eller hverdagsmiddagen.
Foto av Karyna Panchenko på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl makaroni eller små skjell
- 1.5 dl olivenolje
- 0.5 dl hvitvinseddik
- 0.5 dl finhakket grønn paprika
- 0.5 dl finhakket pimiento
- Boston-salatblader, vasket
- 1 dl majones
- 1 ss Dijon-sennep
- 4.5 dl kokt kalkun, skåret i 2 cm terninger
- 2 hardkokte egg, skrelte og hakkede
- 2 ss finhakket vårløk
Ingredienser
- 3.5 dl makaroni eller små skjell
- 1.5 dl olivenolje
- 0.5 dl hvitvinseddik
- 0.5 dl finhakket grønn paprika
- 0.5 dl finhakket pimiento
- Boston-salatblader, vasket
- 1 dl majones
- 1 ss Dijon-sennep
- 4.5 dl kokt kalkun, skåret i 2 cm terninger
- 2 hardkokte egg, skrelte og hakkede
- 2 ss finhakket vårløk
Slik gjør du:
- Kok pastaen i saltet vann til den er al dente.
- Sil av vannet og skyll pastaen under kaldt vann for å stoppe kokeprosessen.
- Lag en dressing ved å vispe sammen olivenolje og eddik. Smak til med salt og pepper.
- Tilsett paprika og pimiento i olje- og eddikdressingen.
- Vend forsiktig dressingen med den avkjølte pastaen.
- Legg vaskede Boston-salatblader på et serveringsfat.
- Fordel pastaen i en krans på salatbladene.
- Lag en annen dressing ved å blande majones og Dijon-sennep.
- Bland majonesdressingen med den kokte kalkunen.
- Plasser kalkunblandingen midt i pasta-kransen.
- Pynt med hakket hardkokt egg og finhakket vårløk før servering.
Om denne retten
Kalkun- og pastasalat med majonesdressing er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer makaroni eller små skjell, olivenolje, hvitvinseddik og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kalkun- og pastasalat med majonesdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kalkun- og pastasalat med majonesdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kalkun- og pastasalat med majonesdressing?▼
Total tilberedningstid for Kalkun- og pastasalat med majonesdressing er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kalkun- og pastasalat med majonesdressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kalkun- og pastasalat med majonesdressing?▼
En porsjon av Kalkun- og pastasalat med majonesdressing inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
