Ingredienser
- 16 skiver tynt fullkornsbrød
- 1 glass god chutney (f.eks. Major Grey's)
- 225 g kalkunbryst, tynne skiver
- 85 g brie, tynne skiver
- 8 blader smør- eller Bibb-salat
Ingredienser
- 16 skiver tynt fullkornsbrød
- 1 glass god chutney (f.eks. Major Grey's)
- 225 g kalkunbryst, tynne skiver
- 85 g brie, tynne skiver
- 8 blader smør- eller Bibb-salat
Slik gjør du:
- Smør chutney på den ene siden av hver brødskive.
- Legg kalkun, brie og salat på halvparten av brødskivene.
- Plasser de resterende brødskivene, med chutneysiden ned, oppå hver sandwich.
- Skjær hver sandwich i fire deler og legg dem på et fat for servering.
- (Sandwichene kan lages opptil 4 timer i forveien, dekkes med plastfolie og oppbevares i kjøleskapet.)
Om denne retten
Disse smakfulle kalkun-, brie- og chutneysandwichene er en klassisk britisk kafékos som gir en herlig blanding av søte, kremete og sprø smaker. Oppskriften stammer fra det rike utvalget av delikatesser og sandwicher som ble servert på de tradisjonelle te-salongene i London på 1800-tallet, og den passer perfekt som et lett, men velsmakende måltid når du ønsker å forkjæle deg selv eller dine gjester.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kalkunskivene er tynne nok til at de blir møre og smelter i munnen.
- 2Brie-en bør være ved romtemperatur for at den skal være kremet og smøraktig.
- 3Bruk en chutney med god, balansert sødme for å skape en herlig kontrast til de salte og kremete ingrediensene.
Serveringsforslag
Servér sandwichene sammen med en frisk, grønn salat og et glass sprudlende eplemost for en deilig, britisk-inspirert lunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kalkun-, brie- og chutneysandwich?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kalkun-, brie- og chutneysandwich. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kalkun-, brie- og chutneysandwich?▼
Total tilberedningstid for Kalkun-, brie- og chutneysandwich er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kalkun-, brie- og chutneysandwich vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kalkun-, brie- og chutneysandwich?▼
En porsjon av Kalkun-, brie- og chutneysandwich inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
