Kalkun-, Brie- og chutneysandwiches
En enkel oppskrift på kalkun, brie og chutney smørbrød, perfekt for en rask lunsj eller lett måltid. Oppdag smakfulle kombinasjoner med denne deilige oppskriften.
Om denne retten
Disse smakfulle kalkun-, brie- og chutneysandwichene er en klassisk, britisk kafékos som gir en herlig blanding av søte, kremsige og sprø smaker. Oppskriften stammer fra det rike utvalget av delikatesser og sandwicher som ble servert på de tradisjonelle te-salonger i London på 1800-tallet, og den passer perfekt som et lett, men velsmakende måltid når du ønsker å forkjele deg selv eller dine gjester.
Ingredienser
- 1. 16 skiver tynnt, fullkornsbrød
- 2. 1 glass med god kvalitet, butikkjøpt chutney (for eksempel Major Grey's)
- 3. 225 gram kalkunbryst, tynne skiver
- 4. 85 gram Brie, tynne skiver
- 5. 8 blader smør- eller Bibb-salat
Ingredienser
- 1. 16 skiver tynnt, fullkornsbrød
- 2. 1 glass med god kvalitet, butikkjøpt chutney (for eksempel Major Grey's)
- 3. 225 gram kalkunbryst, tynne skiver
- 4. 85 gram Brie, tynne skiver
- 5. 8 blader smør- eller Bibb-salat
Fremgangsmåte
- 11. Smør hvert brødskive med nok chutney til å dekke én side.
- 22. Legg på den halve delen av brødskivene med kalkun, Brie og salat. Plasser de resterende åtte brødskivene, med chutneysiden ned, oppå hver smørbrød.
- 33. Skjær hvert smørbrød i fire deler og legg dem på et fat for servering. (Smørbrødene kan settes sammen opptil 4 timer i forveien, dekkes med plastfolie og oppbevares i kjøleskapet.)
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kalkunskivene er tynne nok til at de blir møre og smelter i munnen.
- 2Brie-en bør være ved romtemperatur for at den skal være kremet og smøraktig.
- 3Bruk en chutney med god, balansert søthet for å skape en herlig kontrast til de salte og kremsige ingrediensene.
Serveringsforslag
Servér sandwichene sammen med en frisk, grønn salat og et glass sprudlende eplemost for en deilig, britisk inspirert frokost eller lunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kalkun-, Brie- og chutneysandwiches?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kalkun-, Brie- og chutneysandwiches. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kalkun-, Brie- og chutneysandwiches?▼
Total tilberedningstid for Kalkun-, Brie- og chutneysandwiches er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kalkun-, Brie- og chutneysandwiches vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kalkun-, Brie- og chutneysandwiches?▼
En porsjon av Kalkun-, Brie- og chutneysandwiches inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
