Ingredienser
- 1 bunt grønnkål
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 ss sherryeddik
- 1 klype havsalt, etter smak
Ingredienser
- 1 bunt grønnkål
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
- 1 ss sherryeddik
- 1 klype havsalt, etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 °C.
- Fjern de tykke ribbene fra grønnkålbladene og kast dem. Riv bladene i jevne biter, omtrent som små potetchips.
- Vask grønnkålen og tørk den veldig godt i en salatslynge eller med papirhåndklær.
- Ha grønnkålen i en stor pose eller bolle. Tilsett olivenoljen og masser den inn i grønnkålen til alle bitene er jevnt dekket.
- Dryss eddiken over grønnkålbladene og rist posen (eller bland i bollen) for å fordele eddiken jevnt.
- Fordel grønnkålen jevnt utover et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek i den forvarmede ovnen i ca. 35 minutter, eller til chipsen er sprø.
- Krydre med salt og server umiddelbart.
Om denne retten
Sprø grønnkålchips er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer bunt grønnkål, ekstra jomfru olivenolje, sherryeddik og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at grønnkålen er helt tørr før du tilsetter olje, dette er nøkkelen til sprø chips. Ikke overfyll stekebrettet; stek heller i flere omganger om nødvendig for å sikre jevn steking og sprøhet.
Serveringsforslag
Disse sprø grønnkålchipsene er perfekte som en sunn snacks alene, eller som et knasende tilbehør til supper og salater.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø grønnkålchips?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø grønnkålchips. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø grønnkålchips?▼
Total tilberedningstid for Sprø grønnkålchips er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø grønnkålchips vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø grønnkålchips?▼
En porsjon av Sprø grønnkålchips inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
