Kål på grillen
Oppskrift på perfekt grilletkål, ideell for sommergrilling eller helårsmiddager. Enkel å lage, sunn og smakfull.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle grillede hodekålen er et flott eksempel på hvordan man kan få uventet stor smak ut av et så enkelt råvarevalg. Med en deilig smaksblanding av hvitløk, salt og pepper får du frem kålens naturlige sødme og gjør den til et virkelig delikat tilbehør til sommerens grillmiddager.
Ingredienser
- 1 stor hodekål
- 1 ½ teskje hvitløkpulver, eller etter smak
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1 stor hodekål
- 1 ½ teskje hvitløkpulver, eller etter smak
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm grillen til middels varme.
- 2Del kålen i 8 båter, og fjern kjernen. Legg alle båtene på et stykke aluminiumsfolie stort nok til å pakke inn kålen. Krydre etter smak med hvitløkspulver, salt og pepper. Pakk kålen inn i folien.
- 3Grill i 30 til 40 minutter på den forvarmede grillen, til den er mør.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å fjerne kålens harde kjerne før du griller for en jevn mykhet over hele biten.
- 2Skjær kålen i tykke, luftige båter for å få en bedre smoking og raskere tilberedning.
- 3Pakk kålen godt inn i folie for å hindre at den tørker ut under grilling.
Serveringsforslag
Den grillede kålen er fantastisk som et friskt og sprøtt tilbehør til saftige kjøttretter som grillet kylling eller svinekjøtt. Server den gjerne sammen med en lun potetmos eller et par skiver grovt brød for å runde av måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kål på grillen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kål på grillen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kål på grillen?▼
Total tilberedningstid for Kål på grillen er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kål på grillen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kål på grillen?▼
En porsjon av Kål på grillen inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
