Kål- og karve-salat med kinakål
Oppskrift på napa cabbage and caraway slaw - en frisk og smakfull salat med kål og karaway. Perfekt som forrett eller som tilbehør.
Om denne retten
Kål- og karve-salat med kinakål er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer teskjeer hvitvinseddik, spiseskjeer vegetabilsk olje, spiseskjeer finhakket vårløk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 2 teskjeer hvitvinseddik
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 2 spiseskjeer finhakket vårløk
- 1/2 teskje fennikelfrø, finhakket
- 7,1 dl tynne skiver av Napa-kål
Ingredienser
- 1. 2 teskjeer hvitvinseddik
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 2 spiseskjeer finhakket vårløk
- 1/2 teskje fennikelfrø, finhakket
- 7,1 dl tynne skiver av Napa-kål
Fremgangsmåte
- 1I en bolle visper du sammen eddik, olje, salt og pepper etter smak. Tilsett vårløk, karve og kål, og vend godt sammen.
- 2I en bolle visper du sammen eddik, olje, salt og pepper etter smak. Tilsett vårløk, karve og kål, og vend godt sammen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kål- og karve-salat med kinakål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kål- og karve-salat med kinakål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kål- og karve-salat med kinakål?▼
Total tilberedningstid for Kål- og karve-salat med kinakål er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kål- og karve-salat med kinakål vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kål- og karve-salat med kinakål?▼
En porsjon av Kål- og karve-salat med kinakål inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
