Ingredienser
- 9.5 dl strimlet savoykål eller grønnkål (eller 4.5 dl rødkål og 4.5 dl grønnkål)
- 4 dl Pearl Oyster Bar Tartarsaus
- 5 ss sherryeddik
- 0.5 ts sukker
- 0.5 ts kosher salt
- En klype nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 9.5 dl strimlet savoykål eller grønnkål (eller 4.5 dl rødkål og 4.5 dl grønnkål)
- 4 dl Pearl Oyster Bar Tartarsaus
- 5 ss sherryeddik
- 0.5 ts sukker
- 0.5 ts kosher salt
- En klype nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene godt i en stor bolle.
- La salaten stå i kjøleskapet i minst 3 timer før servering, slik at smakene får satt seg.
Om denne retten
Denne kålsalaten er et utrolig lekkert og overraskende alternativ til den tradisjonelle kålrabien vi ofte finner på julebordene. Med sitt kraftige, søtaktige preg og den nydelige teksturen er den en perfekt start på måltidet, eller et deilig tilbehør til grillede retter.
Tips og Varianter
- 1- Bruk en god blanding av ulike typer kål for maksimal smaksopplevelse og vakker farge.
- 2- La salaten stå lenge nok i kjøleskapet slik at syrene fra eddiken får tid til å trekke inn i kålen og mykne den.
- 3- Prøv gjerne å erstatte sherryeddiken med rødvinseddik for en enda dypere smak.
Serveringsforslag
Denne kålsalaten passer utmerket som en frisk og sprø forrett til kjøttretter, eller som et lekkert tilbehør til grillet fisk eller fugl. Prøv den også sammen med et glass krydret eplemost for en perfekt høstlig kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk kålsalat med sherryeddik?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk kålsalat med sherryeddik. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk kålsalat med sherryeddik?▼
Total tilberedningstid for Frisk kålsalat med sherryeddik er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk kålsalat med sherryeddik vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk kålsalat med sherryeddik?▼
En porsjon av Frisk kålsalat med sherryeddik inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
