Frisk kål- og epleslaw
Enkel oppskrift på frisk kål- og epleslaw med kremet dressing. Perfekt som tilbehør til fisk eller kjøtt, eller som en lett forrett.
Foto av Engin Akyurt på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl naturell yoghurt
- 0.6 dl rømme
- 2 ts honning
- 4.7 dl grovhakket rødkål
- 1 Granny Smith-eple, skrelt og finhakket
- 3 ss finhakket løk
- 0.6 dl finhakket fersk persille
Ingredienser
- 1.2 dl naturell yoghurt
- 0.6 dl rømme
- 2 ts honning
- 4.7 dl grovhakket rødkål
- 1 Granny Smith-eple, skrelt og finhakket
- 3 ss finhakket løk
- 0.6 dl finhakket fersk persille
Slik gjør du:
- Rør sammen yoghurt, rømme og honning i en bolle.
- Tilsett kål, eple, løk og persille.
- Smak til med salt og pepper.
- Bland salaten godt til alt er jevnt fordelt.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle kål- og epleslawen er et perfekt tilbehør for de som ønsker et friskt og oppkvikkende innslag til måltidet. Den friske, kremede dressingen av yoghurt, rømme og honning tilfører sødme og balanserer kålens naturlige smak. Eplebitene gir en deilig knasende tekstur som kontrasterer den myke kålen. Denne salaten passer utmerket til å servere sammen med fisk eller som et friskt tilbehør til kjøttretter.
Tips og Varianter
- 1Velg et syrlig Granny Smith-eple for å få en fin balanse mot dressing og kål.
- 2Du kan tilsette litt appelsinskall for en ekstra frisk, aromatisk note.
- 3La salaten trekke litt før servering slik at smakene får tid til å utfolde seg.
Serveringsforslag
Servér den kremede kål- og epleslawen som et forfriskende tilbehør til måltidet, for eksempel sammen med en lettrøkt ørretfilet og nybakt grovbrød.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk kål- og epleslaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk kål- og epleslaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk kål- og epleslaw?▼
Total tilberedningstid for Frisk kål- og epleslaw er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk kål- og epleslaw vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk kål- og epleslaw?▼
En porsjon av Frisk kål- og epleslaw inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
