Kremet kaffedessert med ricotta og brandy
Lær hvordan du lager en deilig og kremet kaffedessert med ricotta og brandy. Perfekt som avslutning på et måltid eller til kaffen.
Foto av Melanie Dompierre på Pexels
Ingredienser
- 1 kg ricottaost
- 1.8 dl melis
- 2 ss instant kaffepulver
- 2.4 dl kald piskefløte
- 3 ss brandy
Ingredienser
- 1 kg ricottaost
- 1.8 dl melis
- 2 ss instant kaffepulver
- 2.4 dl kald piskefløte
- 3 ss brandy
Slik gjør du:
- Bland ricotta, melis og kaffepulver i en foodprosessor.
- Tilsett piskefløte og brandy, og kjør til blandingen er glatt og litt tykkere.
- Fordel blandingen i seks små porsjonsformer.
- Dekk med plastfolie og sett i kjøleskapet til det er godt avkjølt, minst 1-2 timer.
Om denne retten
Kaffekrem er en utrolig myk og kremet dessert som tar den kjente kaffesmaken til nye høyder. Denne deilige kremen har sin opprinnelse i Italia, hvor den lenge har vært en ettertraktet klassiker på kafeer og i hjemmekjøkken. Med sin luksuriøse tekstur og balanserte smak av kaffe, brandy og søt fløte, passer Kaffekrem perfekt som avsluttende dessert etter en god middag eller som nytelse i hyggelige sammenkomster.
Tips og Varianter
- 1Bruk en tyngre ricottaost av italiensk stil for å få den aller mest kremete konsistensen.
- 2Sterk, avkjølt espresso kan erstatte instant kaffepulver for en enda dypere smak.
- 3La kremen stå litt lenger i kjøleskapet for å la smakene integreres helt.
Serveringsforslag
Topp Kaffekremen med ristede mandler, dråper av mørk sjokoladesaus og et lite glass italiensk amaretto for en utrolig dessertatmosfære. Serveringen blir enda mer elegant med noen friske bringebær eller litt revet appelsinskall.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kaffedessert med ricotta og brandy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kaffedessert med ricotta og brandy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kaffedessert med ricotta og brandy?▼
Total tilberedningstid for Kremet kaffedessert med ricotta og brandy er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kaffedessert med ricotta og brandy vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kaffedessert med ricotta og brandy?▼
En porsjon av Kremet kaffedessert med ricotta og brandy inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
