Brownies med kaffe, kakao og pekannøtter
Lær hvordan du lager deilige brownies med kaffeekstrakt, kakao og pekannøtter. Perfekt til helgen eller når du vil kose deg.
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 340 g smør, smeltet
- 565 g sukker
- 3/4 ts grovt salt
- 1 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts kaffearoma
- 1 ts kanel
- 2.4 dl egg (ca. 4 store egg)
- 55 g kakaopulver
- 225 g hvetemel
- 2.4 dl hakkede pekannøtter eller valnøtter
Ingredienser
- 340 g smør, smeltet
- 565 g sukker
- 3/4 ts grovt salt
- 1 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts kaffearoma
- 1 ts kanel
- 2.4 dl egg (ca. 4 store egg)
- 55 g kakaopulver
- 225 g hvetemel
- 2.4 dl hakkede pekannøtter eller valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 160 °C.
- Bland det smeltede smøret og sukkeret i en bolle. Rør godt til det er jevnt.
- Tilsett salt, vaniljeekstrakt, kaffearoma og kanel, og rør til det er jevnt.
- Tilsett eggene ett av gangen, og rør til det er godt blandet etter hvert egg.
- Sikt sammen kakaopulver og hvetemel. Vend det forsiktig inn i smørblandingen til en jevn røre.
- Tilsett halvparten av nøttene og rør godt inn.
- Smør en ildfast form på 23 x 33 cm. Hell røren i formen.
- Strø resten av nøttene over overflaten.
- Stek i 35 til 45 minutter, eller til en tannpirker satt inn i midten kommer ut med noen fuktige smuler.
Om denne retten
Disse deilige kakestykkene er en harmonisk blanding av dyp mørk sjokolade, ristet kaffe og kremete pekannøtter. Oppskriften er en klassisk amerikansk brownies-variant som tar din søtsug til nye høyder. Kombinasjonen av de intense smakene og den sprø, nøttetoppen gir en uimotståelig sjokoladeopplevelse som garantert vil bli din nye favoritt.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun 100% ekte kakaopulver for den dypeste sjokoladesmaken.
- 2La kakeblandingen hvile i formen i 10-15 minutter etter baking, dette gjør den lettere å skjære i fine stykker.
- 3For en enda mer nøtteaktig smak, rist pekannøttene lett i en tørr stekepanne før du blander dem i.
Serveringsforslag
Servér de nybakte browniesene like over romtemperatur, gjerne med en kremet vaniljeis eller lett pisket krem. En kopp nybrygget kaffe eller varm sjokolade tilfører den perfekte avslutningen på denne uimotståelige desserten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brownies med kaffe, kakao og pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brownies med kaffe, kakao og pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brownies med kaffe, kakao og pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Brownies med kaffe, kakao og pekannøtter er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brownies med kaffe, kakao og pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brownies med kaffe, kakao og pekannøtter?▼
En porsjon av Brownies med kaffe, kakao og pekannøtter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
