Søte squashpannekaker (Kabachkovye Olad'i)
Oppskrift på Kabachkovye Olad'i, deilige søte squashpannekaker perfekte for en søt frokost eller dessert. Enkelt å lage og smakfullt.
Foto av Vlada Karpovich på Pexels
Ingredienser
- 7.9 dl skrellet og revet squash (courgette)
- 1.2 dl hvetemel
- 1 egg
- 3 ss superfint sukker, eller mer etter smak
- 0.5 ts salt
- 2 ss smør
Ingredienser
- 7.9 dl skrellet og revet squash (courgette)
- 1.2 dl hvetemel
- 1 egg
- 3 ss superfint sukker, eller mer etter smak
- 0.5 ts salt
- 2 ss smør
Slik gjør du:
- Bland squash, mel, egg, sukker og salt i en stor bolle til røren er godt blandet.
- Varm opp 2 ss smør i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Slipp teskjeer med røre i pannen og stek til de er gyldne, ca. 2 minutter på hver side.
- Gjenta med resten av røren.
Om denne retten
Disse søte squashpannekakene er en tradisjonell russisk sommerskatt som feirer den frodige, grønne squashen i all sin mangfoldige glede. Laget med enkle, naturlige ingredienser og en lekker teksturkontrast mellom den sprø utsiden og den myke, kremete innsiden, er dette en uimotståelig dessert som kan nytes når som helst på dagen.
Tips og Varianter
- 1Velg fersk, saftig squash for best resultat.
- 2Tørk ut squashen godt før du blander den i deigen for å unngå at pannekakene blir for våte.
- 3Passer ypperlig å lage små, myke pannekaker for en deilig og elegant presentasjon.
Serveringsforslag
Disse søte squashpannekakene er et fortryllende dessertvalg som kan serveres med en kremet, vaniljeparfymert krem eller rørte bær. De passer også utmerket til en krydret te eller et glass kjølig hvitvin for en perfekt avslutning på et sommerlig måltid.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søte squashpannekaker (Kabachkovye Olad'i)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søte squashpannekaker (Kabachkovye Olad'i). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søte squashpannekaker (Kabachkovye Olad'i)?▼
Total tilberedningstid for Søte squashpannekaker (Kabachkovye Olad'i) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søte squashpannekaker (Kabachkovye Olad'i) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søte squashpannekaker (Kabachkovye Olad'i)?▼
En porsjon av Søte squashpannekaker (Kabachkovye Olad'i) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Bacon- og gresskarpai
