Kabachkovye Olad'i Sladkie (Søte squashpannekaker)
Oppskrift på kabachkovyye olad'i sladkiye, deilige søte squashpannekaker perfekte for en søt frokost eller dessert. Enkelt å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse søte squashpannekakene er en tradisjonell russisk sommerskatt som feirer den frodigegrønne squashen i all sin mangfoldige glede. Laget med enkle, naturlige ingredienser og en lekker teksturkontrast mellom den sprø utsiden og den myke, kremete innsiden, er dette en uimotståelig dessert som kan nytes når som helst på dagen.
Ingredienser
- 1. 7,9 dl skrellet og revet squash (courgette)
- 1,2 dl hvetemel
- 1 egg
- 3 spiseskjeer superfint sukker, eller mer etter smak
- 1/2 teskje salt
- 2 spiseskjeer smør
Ingredienser
- 1. 7,9 dl skrellet og revet squash (courgette)
- 1,2 dl hvetemel
- 1 egg
- 3 spiseskjeer superfint sukker, eller mer etter smak
- 1/2 teskje salt
- 2 spiseskjeer smør
Fremgangsmåte
- 1Bland zucchini, mel, egg, sukker og salt i en stor bolle til røren er godt blandet.
- 2Varm opp 2 spiseskjeer smør i en stor stekepanne over middels høy varme. Slipp teskjeer med røre i pannen og stek til de er gyldne, ca. 2 minutter på hver side. Gjenta med resten av røren.
Tips og Varianter
- 1Velg fersk, saftig squash for best resultat.
- 2Tørk ut squashen godt før du blander den i deigen for å unngå at pannekakene blir for våte.
- 3Passer ypperlig å lage små, myke pannekaker for en deilig og elegant presentasjon.
Serveringsforslag
Disse søte squashpannekakene er et fortryllende dessertvalg som kan serveres med en kremet, vaniljeparfumert krem eller rørte bær. De komplimenterer også utmerket en krydret te eller et glass kjølig hvitvin for en perfekt avslutning på et sommerlig måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kabachkovye Olad'i Sladkie (Søte squashpannekaker)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kabachkovye Olad'i Sladkie (Søte squashpannekaker). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kabachkovye Olad'i Sladkie (Søte squashpannekaker)?▼
Total tilberedningstid for Kabachkovye Olad'i Sladkie (Søte squashpannekaker) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kabachkovye Olad'i Sladkie (Søte squashpannekaker) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kabachkovye Olad'i Sladkie (Søte squashpannekaker)?▼
En porsjon av Kabachkovye Olad'i Sladkie (Søte squashpannekaker) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
