Junior sin russiske dressing
Lær hvordan du lager en deilig junior's russian dressing med denne enkle oppskriften. Perfekt til salater, burger og som dipp.
Om denne retten
Denne russiske dresingen er en skikkelig familietradisjon i huset til Junior. Resepten har blitt overlevert gjennom generasjoner og er en perfekt ledsager til alt fra salater til grillede retter. Kombinasjonen av kremet majones, søt ketchup og de syrlige agurkstykkene gir en herlig balansert saus med litt ekstra spark fra chilisausen.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl ketchup
- 2. 1,2 dl Hellmann's Real Mayonnaise (ikke bruk lett eller fettfri)
- 3. 0,8 dl ferdiglaget chilisaus
- 4. 0,6 dl sylteagurk, avrent og finhakket
- 5. Halv stor sylteagurk, finhakket
- 6. 0,8 dl finhakket grønn paprika
- 7. 0,6 dl finhakket løk
Ingredienser
- 1. 0,6 dl ketchup
- 2. 1,2 dl Hellmann's Real Mayonnaise (ikke bruk lett eller fettfri)
- 3. 0,8 dl ferdiglaget chilisaus
- 4. 0,6 dl sylteagurk, avrent og finhakket
- 5. Halv stor sylteagurk, finhakket
- 6. 0,8 dl finhakket grønn paprika
- 7. 0,6 dl finhakket løk
Fremgangsmåte
- 11. 1. Visp ketchup, majones, chilisaus og relish sammen i en dyp middels stor bolle.
- 22. Rør sammen sylteagurk, grønn paprika og løk i en liten bolle til det er godt blandet.
- 33. Tilsett dette i ketchup- og majonesblandingen og visp til det er jevnt fordelt.
- 44. Oppbevar i kjøleskapet, godt dekket, og bruk innen 2 dager.
- 55. Server kald.
- 62. 1. Visp ketchup, majones, chilisaus og relish sammen i en dyp middels stor bolle.
- 72. Rør sammen sylteagurk, grønn paprika og løk i en liten bolle til det er godt blandet.
- 83. Tilsett dette i ketchup- og majonesblandingen og visp til det er jevnt fordelt.
- 94. Oppbevar i kjøleskapet, godt dekket, og bruk innen 2 dager.
- 105. Server kald.
Tips og Varianter
- 1Ikke bruk let eller fettfri majones - det fulle fettnivået gir dresingen den riktige konsistensen og smaksbalansen.
- 2Finhakk grønnsakene ekstra fint for å få en jevn tekstur i sausen.
- 3La sausen hvile i kjøleskapet i minst en time før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Den russiske dresingen passer perfekt til frodige, grønne salater med ingredienser som kylling, bacon og egg. Server også gjerne sausen til grillede kjøtt- eller fiskestykker for en klassisk amerikansk-inspirert smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Junior sin russiske dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Junior sin russiske dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Junior sin russiske dressing?▼
Total tilberedningstid for Junior sin russiske dressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Junior sin russiske dressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Junior sin russiske dressing?▼
En porsjon av Junior sin russiske dressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
