Jumbo krabbesalat med plantainchips og avokado
Oppskrift på en frisk og smakfull jumbo krabbesalat med sprø plantainchips og kremet avokado. Perfekt som forrett eller et lett måltid.
Foto av Change C.C på Pexels
Ingredienser
- 455 g jumbo krabbekjøtt, nøye sortert for brusk
- 0.6 dl hakket rød, gul og grønn paprika
- 2 vårløk, finhakket
- 0.6 dl majones
- 0.6 dl ketchup
- 1 tomat, skrelt og hakket
- Saften av 1 lime
- Salt
- Pepper
- Plantainchips
- Skivet avokado
Ingredienser
- 455 g jumbo krabbekjøtt, nøye sortert for brusk
- 0.6 dl hakket rød, gul og grønn paprika
- 2 vårløk, finhakket
- 0.6 dl majones
- 0.6 dl ketchup
- 1 tomat, skrelt og hakket
- Saften av 1 lime
- Salt
- Pepper
- Plantainchips
- Skivet avokado
Slik gjør du:
- I en stor bolle tilsetter du krabbekjøtt, paprika, vårløk, majones, ketchup, tomat og limesaft.
- Bland forsiktig, slik at du ikke river opp krabbekjøttet.
- Smak til med salt og pepper.
- Server salaten i en form på en avkjølt tallerken.
- Pynt med plantainchips og skivet avokado.
Om denne retten
Jumbo krabbesalat med plantainchips og avokado er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hakket rød, gul og grønn paprika, vårløk, finhakket, majones og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 4Sjekk modenhet ved å trykke forsiktig — den skal gi etter uten å være myk. Drypp med sitron for å hindre bruning.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jumbo krabbesalat med plantainchips og avokado?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jumbo krabbesalat med plantainchips og avokado. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jumbo krabbesalat med plantainchips og avokado?▼
Total tilberedningstid for Jumbo krabbesalat med plantainchips og avokado er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jumbo krabbesalat med plantainchips og avokado vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jumbo krabbesalat med plantainchips og avokado?▼
En porsjon av Jumbo krabbesalat med plantainchips og avokado inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
