Julestjerne-kaker
Oppskrift på deilige jule- og høytidsstjerner-kaker, perfekte til jul og høytid. Enkel å lage, smaker fantastisk.
Om denne retten
Julestjernekakene er en ikonisk juleklassiker med røtter langt tilbake i norsk bakearv. Disse søte, tyndskårne kakene med sin karakteristiske stjerneform er et must på ethvert julefeirendesbord. Laget med den herlige smaken av Pillsbury-deig og pyntet med glitrende hvitt sukker, bringer de juleglede og nostalgi inn i ditt hjem.
Ingredienser
- 1. 1 rull (16,5 oz) Pillsbury® kjøleskapskaker med sukker
- 2. 1/4 til 1,2 dl allsidig mel
- 3. Ferdig til å smøres med frosting (hvilken som helst hvit variant)
- 4. Grovt hvitt glitrende sukker, om ønskelig
Ingredienser
- 1. 1 rull (16,5 oz) Pillsbury® kjøleskapskaker med sukker
- 2. 1/4 til 1,2 dl allsidig mel
- 3. Ferdig til å smøres med frosting (hvilken som helst hvit variant)
- 4. Grovt hvitt glitrende sukker, om ønskelig
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. I en stor bolle, del opp kokedeig. Rør eller kna inn 1/4 kopp mel til det er godt blandet. Strø omtrent 1 spiseskje mel på arbeidsflaten; dekk alle sider av deigen med mel. Med en kjevle, kjevle ut deigen til ca. 0,6 cm tykk, og tilsett mer mel etter behov for å unngå at det setter seg fast.
- 22. Bruk en 5 cm stjerneformet kokiekutter til å stikke ut stjerner. Børst forsiktig av overflødig mel fra stjernene; plasser dem med 5 cm mellomrom på ugreide kokieplater.
- 33. Stek i 7 til 9 minutter, eller til de er lett gyldne. La dem avkjøle i 1 minutt; fjern fra kokieplatene og sett på avkjølingsrist. La dem avkjøle helt, ca. 15 minutter. Pynt kokiene med frosting. Strø over sukker.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt mel på arbeidsbrettet for å unngå at deigen setter seg fast - dette gjør det lettere å forme stjerneformene.\nLa kakene avkjøle helt før dekorering for å unngå at frostingen smelter.\nTrykk stjerneformen ned rett gjennom midten av deigen for å få en jevn, symmetrisk form.
Serveringsforslag
Servér julestjernekakene sammen med varm gløgg eller et glass av din favorittsiderkule for en perfekt julestemning. De passer også utmerket som gave eller til å putte i julekurven sammen med andre hjemmebakte godsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Julestjerne-kaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Julestjerne-kaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Julestjerne-kaker?▼
Total tilberedningstid for Julestjerne-kaker er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Julestjerne-kaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Julestjerne-kaker?▼
En porsjon av Julestjerne-kaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
