Julerull med salami og spinat
Lær hvordan du lager en smakfull julerull med salami, spinat og tomater. Perfekt som smårett til julens feiringer og hyggelige sammenkomster.
Foto av Kunal Lakhotia på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl hakket salami
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 1 liten skvett barbequesaus
- 1 boks (280 g) hakkede tomater med grønne chilipepper
- 0.5 løk, hakket
- 0.6 dl spinat
- 1 ts salvie
- 0.5 ts malt kanel
- 1 boks (225 g) ferdigkjøpt croissant-deig
Ingredienser
- 3.6 dl hakket salami
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 1 liten skvett barbequesaus
- 1 boks (280 g) hakkede tomater med grønne chilipepper
- 0.5 løk, hakket
- 0.6 dl spinat
- 1 ts salvie
- 0.5 ts malt kanel
- 1 boks (225 g) ferdigkjøpt croissant-deig
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Krydre salamien med salt og svart pepper i en stekepanne. Kok opp og rør om over middels varme til det er varmt, 3 til 5 minutter.
- Rør inn barbequesausen, hakkede tomater med grønne chili, løk, spinat, salvie og kanel. Kok opp, rør av og til, til det er varmt og spinaten har visnet, omtrent 10 minutter.
- Reduser varmen til lav og la det småkoke mens du forbereder rullene.
- Kjevle ut croissant-deigen, og klem sammen eventuelle hull i perforasjonene hvis nødvendig.
- Fordel salamifyll over croissant-deigen, og la det være en 4 cm bred stripe langs én kant uten fyll.
- Begynn fra den ubefylte kanten og rull croissant-deigen over fyllet. Klem igjen sømmen.
- Overfør forsiktig rullen til et forberedt stekebrett.
- Stek i den forvarmede ovnen til skorpen er gyllenbrun og fyllet bobler, ca. 15 minutter.
- Skjær i skiver og server.
Om denne retten
Julerullen er en saftig og spennende oppskrift som kombinerer smaker som salami, spinat og barbequesaus på en unik måte. Dette er en kreativ vri på den tradisjonelle julebaksten, og resultatet er en festlig og deilig smårett som passer perfekt til julebordet eller nyttårsfeiringen.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt krydret salami for maksimal smak.
- 2La rullen hvile noen minutter før du skjærer i den for at fyllet skal sette seg.
Serveringsforslag
Serveres varm med en kald salat med granateple og fetaost på siden for en frisk og spennende kontrast til den fylte julerullen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Julerull med salami og spinat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Julerull med salami og spinat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Julerull med salami og spinat?▼
Total tilberedningstid for Julerull med salami og spinat er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Julerull med salami og spinat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Julerull med salami og spinat?▼
En porsjon av Julerull med salami og spinat inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
