Fargerike julepasteller
Oppskrift på fargerike julepasteller, myke småkaker med julens farger og smaker, perfekte til julefeiringen.
Foto av Jill Wellington på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl fettstoff (smør eller margarin)
- 1.2 dl sukker
- 1 (85 g) pakke fruktgelatin (f.eks. Jell-O®)
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5.9 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 0.8 dl sukker til dekorasjon
Ingredienser
- 0.6 dl fettstoff (smør eller margarin)
- 1.2 dl sukker
- 1 (85 g) pakke fruktgelatin (f.eks. Jell-O®)
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5.9 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 0.8 dl sukker til dekorasjon
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- I en middels stor bolle, pisk smøret, sukkeret og fruktgelatinen til en jevn krem. Rør inn eggene og vaniljen.
- Sikt sammen mel, bakepulver og salt i en egen bolle. Vend de tørre ingrediensene inn i den kremete blandingen til alt er godt blandet.
- Rull deigen til små kuler, ca. 2.5 cm i diameter. Plasser dem på et bakepapirkledd stekebrett.
- Dypp en kakepresse eller bunnen av et glass i sukker, og trykk kakene flate.
- Stek i 6 til 8 minutter, til de er faste men ikke brune.
Om denne retten
Disse fargerike julepastellene er en morsom vri på julebaksten, med en unik smaksopplevelse fra fruktgelatin. Dekorerte med krystallisert sukker, er de perfekte små delikatesser for julefeiringen. Prøv dem sammen med en kopp kaffe eller gløgg for en koselig julestemning.
Tips og Varianter
- 1Bruk fruktgelatin av god kvalitet for best smak.
- 2La deigen hvile en stund i kjøleskapet før forming for en mørere konsistens.
- 3Press pastellene flate med en sukkerstrødd kakepresse eller glass for et pent utseende.
Serveringsforslag
Servér de sprø og søte julepastellene sammen med en kopp varm, krydret gløgg for en tradisjonell julestemning. De passer også utmerket som del av et julekakefat eller på kakebordet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fargerike julepasteller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fargerike julepasteller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fargerike julepasteller?▼
Total tilberedningstid for Fargerike julepasteller er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fargerike julepasteller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fargerike julepasteller?▼
En porsjon av Fargerike julepasteller inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
