Julefrokostpølselaps med egg og ost
Lær hvordan du lager en deilig julefrokostpølsegrateng. En enkel og smakfull oppskrift for en mettende julefrokost.
Om denne retten
Denne tradisjonelle norske julefrokostlappen er et koselig og avslappet alternativ til den klassiske julefrokosten. Med saftige julefrokostpølser, ost og egg smelter alle de gode smakene sammen til en komplett og komfortabel rett. Perfekt for en sein og lang julefrokost sammen med familie og venner!
Ingredienser
- 1. 455 gram kjøttdeig av svinepølse
- 2. 1 teskje sennepspulver
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 4 egg, pisket
- 5. 4,7 dl melk
- 6. 6 skiver hvitt brød, ristet og skåret i terninger
- 7. 225 gram mild Cheddar-ost, revet
Ingredienser
- 1. 455 gram kjøttdeig av svinepølse
- 2. 1 teskje sennepspulver
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 4 egg, pisket
- 5. 4,7 dl melk
- 6. 6 skiver hvitt brød, ristet og skåret i terninger
- 7. 225 gram mild Cheddar-ost, revet
Fremgangsmåte
- 11. Smuldre pølse i en middels stor stekepanne. Stek på middels varme til den er jevnt brun, og la renne av.
- 22. Bland sammen sennepspulver, salt, egg og melk i en middels stor bolle. Tilsett pølse, brødterninger og ost, og rør godt slik at det blir jevnt dekket. Hell blandingen i en smurt ildfast form på 23x33 cm. Dekk til, og sett i kjøleskapet i 8 timer eller over natten.
- 33. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 44. Dekk til, og stek i 45 til 60 minutter. Fjern lokket, og reduser temperaturen til 165 grader Celsius. Stek i ytterligere 30 minutter, eller til den er stivnet.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en god, fersk julefrokostpølse for best mulig smak.
- 2La den hvile over natten slik at brødet får tid til å absorbere all den gode smaken.
- 3Dekk til steken i starten for å få en myk og luftig konsistens, før du avslutter med et ekstra stekestykke.
Serveringsforslag
Servér julefrokostlappen varm, gjerne med en deilig syltekrukke, frisk frukt og et glass juice eller en duft av julete til. Perfekt start på en rolig og god julefrokost!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Julefrokostpølselaps med egg og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Julefrokostpølselaps med egg og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Julefrokostpølselaps med egg og ost?▼
Total tilberedningstid for Julefrokostpølselaps med egg og ost er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Julefrokostpølselaps med egg og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Julefrokostpølselaps med egg og ost?▼
En porsjon av Julefrokostpølselaps med egg og ost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Salsiccia brioche-dressing
Eplekaker med pannekaker
Melange
Frittata med bacon, fersk ricotta og grønnsaker
Chipotle Chilaquiles
