Ingredienser
- 8 stk. 0,5 liters glasskrukker med lokk og ringer
- kokespray
- 8 dl brunt sukker, pakket
- 1,2 dl smør, myknet
- 1 (425 g) boks med gresskarpuré
- 4 egg
- 8 dl hvetemel
- 1,5 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 0,5 ts malt ingefær
- 2,4 dl pekannøtter, grovhakket
Ingredienser
- 8 stk. 0,5 liters glasskrukker med lokk og ringer
- kokespray
- 8 dl brunt sukker, pakket
- 1,2 dl smør, myknet
- 1 (425 g) boks med gresskarpuré
- 4 egg
- 8 dl hvetemel
- 1,5 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 0,5 ts malt ingefær
- 2,4 dl pekannøtter, grovhakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 grader Celsius. Spray rikelig med kokespray i åtte 0,5 liters glasskrukker.
- Pisk brunt sukker og smør sammen i en kjøkkenmaskin til det er lyst og luftig, ca. 3–4 minutter.
- Pisk inn gresskarpuré og egg til blandingen er glatt og kremaktig, ca. 2 minutter.
- Visp mel, bakepulver, natron, kanel og ingefær sammen i en bolle til det er godt blandet.
- Rør melblandingen inn i gresskarblandingen til det er godt kombinert, 1–2 minutter.
- Rør inn pekannøtter i røren.
- Fordel røren jevnt i de åtte krukkene, fyll dem til halvparten. Sett krukkene på et stekebrett.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 45–50 minutter.
- Ta ut av ovnen og legg umiddelbart på lokkene for å forsegle.
Om denne retten
Gresskarkrydderbrød på glass er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 65 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer kokespray, brunt sukker, pakket, smør, myknet og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1For å sikre at brødet holder seg lenge, er det viktig å forsegle glassene umiddelbart etter at de er tatt ut av ovnen mens de fortsatt er varme. Dette skaper et vakuum som bevarer ferskheten.
Serveringsforslag
Server gresskarkrydderbrødet rett fra glasset, gjerne med en klatt pisket krem eller vaniljeis. Det er også en flott gaveidé til venner og familie.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gresskarkrydderbrød på glass?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gresskarkrydderbrød på glass. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gresskarkrydderbrød på glass?▼
Total tilberedningstid for Gresskarkrydderbrød på glass er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gresskarkrydderbrød på glass vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gresskarkrydderbrød på glass?▼
En porsjon av Gresskarkrydderbrød på glass inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
