Jordbær French Toast med kremostfyll
Lær hvordan du lager jordbær French Toast med kremostfyll. En enkel oppskrift perfekt for en søt og smakfull frokost eller brunsj.
Foto av Stephen Leonardi på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl skivede mandler (valgfritt)
- 1 (280 g) pakke frosne jordbær, tint og avrent (saften reservert)
- vann etter behov
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2 ss maisstivelse
- 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 2 ss hvitt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl melk
- 3 egg, pisket
- 1.5 ts hvitt sukker
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 1 baguette (italiensk brød)
- 1 ss smør, eller etter behov
Ingredienser
- 1.2 dl skivede mandler (valgfritt)
- 1 (280 g) pakke frosne jordbær, tint og avrent (saften reservert)
- vann etter behov
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2 ss maisstivelse
- 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 2 ss hvitt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl melk
- 3 egg, pisket
- 1.5 ts hvitt sukker
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 1 baguette (italiensk brød)
- 1 ss smør, eller etter behov
Slik gjør du:
- Rist mandlene i en stekepanne over middels høy varme til de er duftende og lett ristet, ca. 3 til 5 minutter.
- Tilsett nok vann til den reserverte jordbærsaften til å få 2.4 dl væske.
- Rør sammen 1.2 dl sukker og maisstivelse i en kjele over middels varme.
- Rør gradvis inn jordbærsaften i sukkerblandingen.
- Kok under konstant omrøring til blandingen er klar og tykk, ca. 3 til 5 minutter.
- Rør inn jordbær og mandler i sukkerblandingen.
- Pisk kremost, 2 ss sukker og vaniljeekstrakt sammen i en bolle.
- Visp melk, egg, 1.5 ts sukker, kanel og muskatnøtt sammen i en annen bolle.
- Skjær brødet i 3.8 cm tykke skiver, omtrent tre fjerdedeler gjennom.
- Lag en åpning i midten av hver skive for å danne en lomme.
- Fyll hver lomme med 1 rund spiseskje kremostblanding.
- Skjær hver skive helt fra brødet.
- Dypp brødskivene i eggeblandingen for å dekke dem helt.
- Smelt smør på en takke eller stekepanne over middels høy varme.
- Arbeid i porsjoner, stek brødskivene på den forvarmede takken til de er gyldne, 2 til 5 minutter på hver side.
- Server French Toast med jordbær- og mandelblandingen.
Om denne retten
Jordbær French Toast er en smaksfull og nostalgisk frokostrett som tar deg tilbake til sommerdager fylt med modne, søte bær. Denne oppskriften kombinerer den luftige, kanelduftende smaken av klassisk French Toast med en deilig fylling av kremost og søte jordbær – en himmel på jord for enhver frokostelsker!
Tips og Varianter
- 1Ikke gå glipp av den deilige jordbærkompotten! Spar den reserverte bærsaften for å lage en tykk, smakfull kompott som setter prikken over i-en.
- 2For ekstra sprø og luftige skiver, dypp brødet i eggeblandingen like før du skal steke det – ikke for tidlig, så det ikke blir for bløtt.
- 3Strø over ristede mandler for en ekstra tekstur og crunch!
Serveringsforslag
Server Jordbær French Toast varm, toppet med en rikelig skje av den friske jordbær-mandelkompotten og et dryss av melis. En kopp sterk kaffe eller sitronvann bidrar til å balansere de søte smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær French Toast med kremostfyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær French Toast med kremostfyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær French Toast med kremostfyll?▼
Total tilberedningstid for Jordbær French Toast med kremostfyll er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær French Toast med kremostfyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær French Toast med kremostfyll?▼
En porsjon av Jordbær French Toast med kremostfyll inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
