Johnny O's klassiske chili
Oppskriften på Johnny O's klassiske chili gir en smakfull og enkel rett. Perfekt for de som liker krydret mat. Enkel å lage hjemme.
Foto av Piotr Arnoldes på Pexels
Ingredienser
- 2270 g kjøttdeig av storfe
- 2 løk, hakket
- 0.8 dl hvitløksgranulat
- 0.9 dl chilipulver
- 54 g tomatpuré
- 54 g vann
- 9 g knuste tomater, kondensert
- 9 g knuste tomater
- 2.5 ss malt spisskummen
- 1 ss cayennepepper
- Kanel
Ingredienser
- 2270 g kjøttdeig av storfe
- 2 løk, hakket
- 0.8 dl hvitløksgranulat
- 0.9 dl chilipulver
- 54 g tomatpuré
- 54 g vann
- 9 g knuste tomater, kondensert
- 9 g knuste tomater
- 2.5 ss malt spisskummen
- 1 ss cayennepepper
- Kanel
Slik gjør du:
- Brun storfekjøttet med løk, hvitløksgranulat og chilipulver i en stor kjele til kjøttet er gjennomstekt og løken myk.
- Sil av overflødig fett.
- Tilsett tomatpuré, vann, kondenserte knuste tomater, knuste tomater, malt spisskummen og cayennepepper i kjelen med kjøttet.
- Rør godt sammen.
- Krydre med kanel etter smak.
- La chilien småkoke på lav varme i minst 30-60 minutter, eller lenger, slik at smakene får tid til å utvikle seg og integreres godt.
Om denne retten
Denne klassiske Tex-Mex-inspirerte chilien er en smaksfull og nærende hovedrett som garantert vil imponere både familie og venner. Den er et stykke av den legendariske Johnny O's kulinariske arv, med en unik blanding av saftig kjøtt, krydder og tomater som skaper en deilig, kompleks smak.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av storfekjøttdeig og lammekjøttdeig for enda dypere, fyldigere smak
- 2La chilien småkoke i minst 30 minutter for at smakene skal integreres perfekt
- 3Spill rundt med kryddermengden - øk eller reduser cayennepepper for å justere styrken
- 4Servér chilien over ris eller med tortillachips for en ekstra mettende versjon
Serveringsforslag
Denne chilien passer perfekt sammen med kremet, stekt mais, friske avokadoskiver og en deilig, iskald Margarita for en ekte Tex-Mex-opplevelse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Johnny O's klassiske chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Johnny O's klassiske chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Johnny O's klassiske chili?▼
Total tilberedningstid for Johnny O's klassiske chili er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Johnny O's klassiske chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Johnny O's klassiske chili?▼
En porsjon av Johnny O's klassiske chili inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
