Johnny Marzetti V
Oppskrift på johnny marzetti, en klassisk amerikansk pastarett. Perfekt for en mettende middag. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Johnny Marzetti er en klassisk amerikansk grateng-rett som kombinerer gode, hjemlige smaker. Denne versjonen er stappfull av saftige kjøttboller, næringsrike grønnsaker og to typer ost for en fyldig, smakfull tekstur. Retten er enkel å lage, men imponerer både med sitt komfortable utseende og deilige, mettende smak. Det er en fantastisk hverdagsrett som også passer perfekt til festlige anledninger.
Ingredienser
- 1. 1 pakke tørre eggnudler (225 gram)
- 2. 900 gram kjøttdeig av storfe
- 3. 1 liten løk, hakket
- 4. 2 stilker selleri, hakket
- 5. 1 liten grønn paprika, hakket
- 6. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 7. 1 boks (130 gram) skivede sopp, drenert
- 8. 1 boks (305 gram) konsentrert tomatsuppe
- 9. 1 boks (305 gram) konsentrert soppsuppe
- 10. 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 11. 1,2 dl revet mozzarellaost
- 12. salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 1 pakke tørre eggnudler (225 gram)
- 2. 900 gram kjøttdeig av storfe
- 3. 1 liten løk, hakket
- 4. 2 stilker selleri, hakket
- 5. 1 liten grønn paprika, hakket
- 6. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 7. 1 boks (130 gram) skivede sopp, drenert
- 8. 1 boks (305 gram) konsentrert tomatsuppe
- 9. 1 boks (305 gram) konsentrert soppsuppe
- 10. 1,2 dl revet Cheddar-ost
- 11. 1,2 dl revet mozzarellaost
- 12. salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form lett.
- 22. Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett eggnudler og kok i 8 til 10 minutter, eller til de er al dente; sil av vannet og sett til side.
- 33. I en middels stor kjele over middels høy varme, rør sammen kjøttdeigen, løk, selleri, grønn paprika, hvitløk og sopp. Kok til kjøttet er jevnt brunt og grønnsakene er møre. Sil av fettet. Rør inn tomatsuppe og soppsuppe.
- 44. Legg halvparten av de kokte eggnudlene i den forberedte ildfaste formen. Legg lagvis med halvparten av kjøttblandingen og halvparten av både cheddar- og mozzarellaostene. Krydre med salt og pepper etter smak, og gjenta lagene med resten av osten, slik at osten er øverst. Krydre igjen med salt og pepper etter ønske.
- 55. Stek i den forvarmede ovnen i 30 minutter, eller til osten er helt smeltet og overflaten er varm og boblende.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets-kjøttdeig for maksimal smak og saftighet.
- 2Sørg for å la løk, selleri og paprika bli ordentlig møre før du tilsetter de andre ingrediensene.
- 3Gi retten en ekstra krydret og dybde i smaken ved å benytte både konsentrert tomat- og soppsuppe.
Serveringsforslag
Denne mettende hovedretten passer utmerket sammen med en frisk grønn salat og et godt, kraftig brød. En god rødvin eller et Glass kald melk er også perfekt til.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Johnny Marzetti V?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Johnny Marzetti V. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Johnny Marzetti V?▼
Total tilberedningstid for Johnny Marzetti V er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Johnny Marzetti V vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Johnny Marzetti V?▼
En porsjon av Johnny Marzetti V inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
