John Scharffenbergers favorittbrownies
Lær hvordan du lager John Scharffenbergers favorittbrownies, en rik og smakfull dessert som er enkel å lage. Perfekt for sjokoladeelskere!
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 170 g SCHARFFEN BERGER 70 % kakaobitter sjokolade
- 1.8 dl smør
- 3.6 dl sukker
- 3 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl mel
- 2.4 dl hakkede nøtter (valgfritt)
Ingredienser
- 170 g SCHARFFEN BERGER 70 % kakaobitter sjokolade
- 1.8 dl smør
- 3.6 dl sukker
- 3 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl mel
- 2.4 dl hakkede nøtter (valgfritt)
Slik gjør du:
- Varm opp ovnen til 160 °C.
- Smelt sjokolade og smør i et vannbad over småkokende vann.
- Rør inn sukker i sjokoladeblandingen til det er godt blandet.
- Tilsett egg og vaniljeekstrakt, og rør godt.
- Rør inn mel og nøtter.
- Fordel røren i en smurt 33 x 23 cm bakeform.
- Stek i 30–35 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut med bare smuler (ikke rå røre).
- Avkjøl i formen.
Om denne retten
Disse rike og saftige Scharffen Berger-browniesene er en sann sjokoladefest for ganen. Oppskriften er utformet av den legendariske sjokolademakeren John Scharffenberger selv, som har brukt sin livslange erfaring og kunnskap til å skape den ultimate browniekaken. Med sine intense kakaosmaker, smørige konsistens og knasende nøtter er dette en uimotståelig dessert som passer perfekt til alt fra avslappende kvelder hjemme til festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk utelukkende kvalitetssjokolade for den dypeste og mest intense sjokoladesmaken.
- 2Husk å ikke over-røre deigen for å unngå at browniesen blir tørr og smuldrete.
- 3Avkjøl browniesen helt før du skjærer den i biter - dette gir et penere, renere snitt.
Serveringsforslag
Servér de varme, nybakte brownieskivene med en kule vaniljeis og et dryss av revne nøtter for en uimotståelig søt og knasende kontrast. En kopp sterk kaffe eller et glass kaldt melk er det perfekte følge til denne deilige sjokoladefristelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man John Scharffenbergers favorittbrownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage John Scharffenbergers favorittbrownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage John Scharffenbergers favorittbrownies?▼
Total tilberedningstid for John Scharffenbergers favorittbrownies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er John Scharffenbergers favorittbrownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i John Scharffenbergers favorittbrownies?▼
En porsjon av John Scharffenbergers favorittbrownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
