Joeys brødpudding
Oppskrift på joey's brød pudding, en deilig og enkel dessert som passer enhver anledning. Lær hvordan du lager denne klassiske retten steg for steg.
Om denne retten
Denne joeys brødpudding er en klassisk, hjemmekoselig og utrolig smakfull dessert som står tålig spist både i hverdagen og på festlige anledninger. Oppskriften er sannsynligvis nedskrevet og overlevert gjennom generasjoner, og den aller beste utgaven av den populære amerikanske retten.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer smør, myknet
- 2. 1 (450 gram) skive hvitt brød, ristet
- 3. 12 egg
- 4. 3 spiseskjeer vaniljeekstrakt
- 5. 11,9 dl halv-og-halv fløte
- 6. 7,1 dl hvitt sukker
- 7. en klype malt kanel
- 8. en klype malt muskatnøtt
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer smør, myknet
- 2. 1 (450 gram) skive hvitt brød, ristet
- 3. 12 egg
- 4. 3 spiseskjeer vaniljeekstrakt
- 5. 11,9 dl halv-og-halv fløte
- 6. 7,1 dl hvitt sukker
- 7. en klype malt kanel
- 8. en klype malt muskatnøtt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Smør hver skive av brødet på begge sider. Riv det smurte brødet i små biter, og legg det i en veldig stor blandingsbolle.
- 33. Pisk egg med vanilje, og hell deretter over brødet. Rør inn halvt og halvt og sukker. Hell blandingen i en 23x33 cm stor ildfast form. Strø kanel og muskat over toppen.
- 44. Stek uten lokk i den forvarmede ovnen i 55 til 60 minutter. Ta ut av ovnen, og avkjøl. Server varm eller kald.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt tørt, steinhardt brød for best konsistens i den ferdige retten
- 2Skjær brødet i små terninger for å få en jevnere fordeling av ingrediensene
- 3La retten hvile i noen minutter etter steking for at eggeblandingen skal stivne helt
Serveringsforslag
Servér brødpuddingen varm, gjerne med en kremet vaniljesaus eller en klatt pisket krem. Den passer også utmerket sammen med et glass krydret eplemost eller en kopp sterk, nytrukket kaffe.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Joeys brødpudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Joeys brødpudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Joeys brødpudding?▼
Total tilberedningstid for Joeys brødpudding er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Joeys brødpudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Joeys brødpudding?▼
En porsjon av Joeys brødpudding inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
