Ingredienser
- 0.6 dl kremost
- 1 ss fersk dill, finhakket
- 1 ss fersk persille, finhakket
- En klype chilipulver
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 1 stor bifftomat, i skiver
- Vegetabilsk olje, til steking
- 8 skiver Jersey-skinke (f.eks. Taylor Ham)
- 8 egg
- 1 ss smør
- 4 bagels, delt i to
Ingredienser
- 0.6 dl kremost
- 1 ss fersk dill, finhakket
- 1 ss fersk persille, finhakket
- En klype chilipulver
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 1 stor bifftomat, i skiver
- Vegetabilsk olje, til steking
- 8 skiver Jersey-skinke (f.eks. Taylor Ham)
- 8 egg
- 1 ss smør
- 4 bagels, delt i to
Slik gjør du:
- Ha kremost i en stor bolle. Finhakk dill og persille og tilsett i kremosten sammen med en klype chilipulver. Krydre med salt og pepper, og bland ingrediensene godt slik at smakene fordeles jevnt.
- Skjær fire skiver fra midten av tomaten, hver ca. 0.5 cm tykk. Krydre med salt og pepper og sett til side.
- Sett en stekepanne på middels varme og tilsett litt olje. Stek skivene av skinken til de er lett brune på hver side, ca. 5 minutter. Sett til side.
- Visp eggene i en bolle og krydre med salt og pepper. Sett en non-stick panne på middels varme og tilsett smør. Hell i eggene og rør dem forsiktig til de er eggerøre, i ca. 5 minutter.
- Smør ca. 1.5 ss av urtekremosten på hver bagelhalvdel. Legg to skiver av skinken på den nederste halvdelen av hver bagel, og topp med eggerøre og skivet tomat. Legg den øverste halvdelen av hver bagel over, og server.
Om denne retten
Jersey-skinke, også kjent som Taylor Ham, er en ikonisk frokostrett fra delstaten New Jersey. Dette smakfulle og mettende frokostsmørbrødet er en perfekt måte å starte dagen på, enten du er på farten eller ønsker en litt mer luksuriøs hjemmelaget frokost. De myke, sprøstekte eggene og den kremete urtekremosten balanserer utmerket det kraftige og røykfylte Jersey-kjøttet.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at skinken er godt stekt på begge sider for maksimal sprøhet og smak.
- 2- Ikke nøl med å være generøs med urtekremosten – den tilfører en frisk og kremet kontrast til de kraftige smakene.
- 3- Skiver av bifftomat gir en deilig, saftig tekstur og en forfriskende syre som balanserer retten.
Serveringsforslag
Server dette frokostsmørbrødet med en fersk, fruktig appelsinjuice for en komplett og næringsfull start på dagen. Eller nyt det sammen med en kopp sterk kaffe for en ekstra piff.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jersey frokostbagel med skinke, egg og urtekremost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jersey frokostbagel med skinke, egg og urtekremost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jersey frokostbagel med skinke, egg og urtekremost?▼
Total tilberedningstid for Jersey frokostbagel med skinke, egg og urtekremost er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jersey frokostbagel med skinke, egg og urtekremost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Jersey frokostbagel med skinke, egg og urtekremost?▼
En porsjon av Jersey frokostbagel med skinke, egg og urtekremost inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Myk smørbar smørkrem
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Saftige branmuffins med rosiner
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Jalapeño- og cheddarpannekaker
