Jerrys sukkerglaserte pekannøtter
Oppskrift på Jerrys sukkerglaserte pekannøtter – perfekte som snacks eller gave. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Antoni Shkraba Studio på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør, smeltet
- 3 store eggehviter
- 2.4 dl sukker
- 1 ts malt kanel
- 9.5 dl pekannøtter i halve
Ingredienser
- 1.2 dl smør, smeltet
- 3 store eggehviter
- 2.4 dl sukker
- 1 ts malt kanel
- 9.5 dl pekannøtter i halve
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Dekk et stort stekebrett med høye kanter med aluminiumsfolie. Hell det smeltede smøret over det dekkede brettet.
- I en stor bolle, bland eggehviter, sukker og kanel.
- Tilsett pekannøttene og vend dem godt slik at de blir helt dekket.
- Fordel pekannøttene jevnt på stekebrettet.
- Stek i 30 minutter, og rør i nøttene hvert 10. minutt.
- Avkjøl på stekebrettet i 10 til 15 minutter før servering.
Om denne retten
Disse sukkerglaserte pekannøttene er en herlig dessert som bringer litt luksus og hygge til hverdagen. Oppskriften har sine røtter i den amerikanske sydstatstradisjonen, hvor søte og krydrede nøtter har vært en populær snack i generasjoner. Med sin forførende blanding av smør, sukker og kanel blir disse nøttene nesten som små desserter i seg selv – perfekte å servere til kaffe eller som et alternativ til kaker og kjeks.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, hele pekannøtter for best resultat – de beholder formen og teksturen bedre under steking.
- 2Rør nøttene hyppig i løpet av steketiden for å sikre jevn karamellisering.
- 3La nøttene avkjøles litt før servering, slik at sukkerbelegget får tid til å stivne og få en sprø konsistens.
Serveringsforslag
Disse søte og krydrete nøttene passer utmerket til å servere sammen med en god kopp kaffe eller te. De er også et lekkert tilbehør til is, yoghurt eller sjokoladefontene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jerrys sukkerglaserte pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jerrys sukkerglaserte pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jerrys sukkerglaserte pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Jerrys sukkerglaserte pekannøtter er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jerrys sukkerglaserte pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jerrys sukkerglaserte pekannøtter?▼
En porsjon av Jerrys sukkerglaserte pekannøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
